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吃什么增强记忆力 多吃什么食物可以增强记忆力

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.牛奶：牛奶富含大脑必需的蛋白质、钙和氨基酸，这些都是大脑重要的营养来源。蛋白质是人体的原料，是制造脑细胞和神经递质的重要元素之一，可以帮助大脑发育。钙能抑制脑细胞异常放电，稳定情绪，促进良好睡眠，缓解身体疲劳，增强抵抗力。

2.核桃：核桃是很好的健脑食物，其丰富的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质。核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸。如果记忆力不好，多吃核桃可以促进脑组织和细胞的新陈代谢，滋养脑细胞，增强大脑功能，从而提高记忆力。

3.鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的作用。蛋黄中含有的丰富卵磷脂被酶分解时，可产生丰富的乙酰胆碱，进入血液后会迅速到达脑组织，可增强记忆力。

4.花生：花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需的重要物质。这两种物质对防止脑功能衰退和脑血栓有重要作用。经常吃花生可以改善血液循环，增强记忆力，还有助于延缓衰老。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。