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富含矿物质的食物 哪些食物含矿物质

血红蛋白,黑木耳,含量富含矿物质的食物 哪些食物含矿物质

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.木耳。人体中铁的含量约为4-5g。铁在人体内的作用主要是参与血红蛋白的形成，促进造血。人类贫血是由于缺铁。血红蛋白含量约为72%。黑木耳是一种富含铁的食物。想补铁的朋友可以吃黑木耳。凉拌和炒菜都很不错。

2.豆子。豆类食物，如豆浆、豆皮、豆腐等。含有大量蛋白质，有助于青少年身体和骨骼的发育，也有助于成年人保持健康的体态。因此，适当食用豆类对身体大有好处。

3.鱼。锌在人体的许多生理功能中起着重要的作用。还能参与各种酶的合成；加速增长和发展；增强伤口组织的再生能力；增强抵抗力；促进性功能。肉、鱼、动物肝、肾中锌含量高。所以吃猪肝可以补充大量的锌。鱼类含有大量的锌，能有效帮助人体补充锌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。