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(科普下碳水化合物食物有哪些及常见碳水化合物含量一览表

碳水化合物,减法,加法(科普下碳水化合物食物有哪些及常见碳水化合物含量一览表

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

常见碳水化合物食物及含量：方便面60.9kJ/g，花卷45.6kJ/g，馒头48.3kJ/g，米饭25kJ/g，草莓6kJ/g，胡萝卜7.7kJ/g。

碳水化合物含量计算

食品营养标签中的碳水化合物是指每克产生能量为17kJ/g的部分，数值可由减法或加法获得。

减法：食品总质量分别减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的质量，即是碳水化合物的量。

加法：淀粉和糖的总和即为碳水化合物。

总碳水化合物指碳水化合物和膳食纤维的总和。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。