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鸡胗怎么炒好吃 鸡胗怎么炒比较好吃
豆瓣酱,翻炒,料酒鸡胗怎么炒好吃 鸡胗怎么炒比较好吃
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1.超市买的冰鲜鸡胗,放盆里洗几遍,然后倒入料酒腌制半小时。
2.锅里放水,放入腌制好的鸡胗,加几片姜,倒点料酒,烧开,在烧开的过程中去掉浮沫。
3.取出煮熟的鸡胗控水后切片放盘待用。
4、热锅放油,放入姜片、葱段、干红辣椒。先翻炒,然后加入豆瓣酱。
5.豆瓣酱炒出香味后,倒入切好的鸡胗,快速翻炒。
6.如果怕烧锅,可以加一点开水,然后等水煎好了,就可以出锅了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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