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鸡汤的煲法 步骤是怎样的
料酒,枸杞,小火鸡汤的煲法 步骤是怎样的
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1.三黄鸡洗净,去内脏,鸡油;洋葱切段,姜切片。
2、枸杞泡水;锅中加入适量的水和料酒,烧开,将鸡肉焯水,去血沫,捞出备用。
3.溺水三黄鸡用水洗净血沫;加入葱、姜和料酒,煮沸。
4.撇去浮沫,小火炖1小时;用勺子把鸡汤里的油脂撇去。
5.加入枸杞,小火炖10分钟;在碗里加入盐和胡椒调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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