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烤箱酸奶的做法 需要做什么准备

酸奶,牛奶,放入烤箱酸奶的做法 需要做什么准备

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.首先牛奶的选择，普通纯牛奶都可以。最好用纸或纸箱包装，选择质量较好的纯牛奶。不能选择的是：脱脂奶、儿童奶、谷物奶、果味奶以及一系列的调味奶。

2.选择器皿：小玻璃瓶。

3.准备对使用的器具和工具进行消毒。找一个高一点的锅，放入冷水，放入玻璃瓶、小碗、勺子等。要用一段时间，消毒。

4.它必须在冷水中煮沸。烧开后捞出，沥干在厨房纸巾上。

5.因为你要做浓稠的牛奶，发酵方便快捷，酸奶质地比较稠，可以先把牛奶煮开，最小火煮10分钟后，蒸发一些水分，发酵好的酸奶会比较稠。

6.烹饪后，从火上移开，直到温度达到40度左右。

7.取出20g左右的牛奶放入小碗中，取出一袋菌粉，先将小碗中的牛奶搅拌均匀，再倒入锅中搅拌均匀。如果用原味酸奶发酵，那么温度降到40度的纯牛奶可以直接和200克原味酸奶混合。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。