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老鸭汤酸萝卜的做法 具体的步骤是什么

鸭子,鸭肉,料酒老鸭汤酸萝卜的做法 具体的步骤是什么

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.材料：鸭肉、大葱、酸萝卜、生姜。

2.锅中烧开水，鸭肉放入冷水中焯一下，加入料酒。打开水去掉浮沫，捞出鸭子，沥干水分。

3.热锅倒油，将鸭子煎熟，加入料酒，翻炒，捞出鸭子。

4.热锅倒油，倒入酸萝卜炒香。加入姜、葱、鸭、开水、泡椒、红椒。

5.最后大火烧开后，小火炖2小时，锅内加入少量味精。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。