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木耳汤作用与功效 这些功效你知道吗

黑木耳,蛋白质,维生素木耳汤作用与功效 这些功效你知道吗

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1、补身体

黑木耳鸡蛋汤含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素、磷脂、钙、磷、铁等多种矿物质元素，能补充营养，为人体提供能量。此外，黑木耳铁元素含量较高，具有很好的补血作用，特别适合缺铁性贫血的女性。因此，营养不良和贫血的人应该经常喝黑木耳鸡蛋汤来滋补身体。

2.补充蛋白质和微量元素

黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素和粗纤维，其中蛋白质的含量与肉相当，铁比肉高10倍，钙比肉高20倍，维生素B2是蔬菜的10倍以上。黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称为“素食者中的肉”。

3.黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强人体免疫力。经常食用可以防癌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。