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洋辣椒最好吃的做法 洋辣椒正确吃法介绍
切成,淀粉,放入洋辣椒最好吃的做法 洋辣椒正确吃法介绍
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1.准备食材:辣椒(秋葵)、红椒、葱。
2.将秋葵清洗干净,去蒂,锅中倒入清水,大火烧开水,水烧开后放入秋葵,加入少许盐,焯一下煮熟,大概需要两分钟。
3.将秋葵焯一下,取出,放入容器中,用冷水冲洗干净,放凉,放在案板上,用刀切成两半,或者切成自己喜欢的形状。切好后,把秋葵放在盘子里。
4.洋葱洗净切块,红辣椒洗净切块。将大蒜去皮,切成片。然后加入少许带淀粉的水和少许淀粉汁备用。
5.往热锅里倒一点油。油温七成热时,放入葱、蒜、红辣椒,炒出香味,加入少许水,再放入蚝油、酱油、少许盐、十三香,搅拌均匀。水烧开后,倒入淀粉汁,小火煨至汤汁粘稠后关火。
6.将煮好的汁倒在秋葵上,一盘营养美味、做法简单的家常菜就做好了。这样做出来的秋葵,吃起来酥脆嫩滑,味道很好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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