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怎么做米酒又甜水又多 米酒的做法

糯米,笼屉,放在怎么做米酒又甜水又多 米酒的做法

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.糯米洗净，用清水浸泡2小时。

2.浸泡过的大米控制水分。

3.锅里放水，笼屉里放水，铺笼布。

4.把糯米倒在笼屉上，用手戳几眼，饭就好煮了。

5.盖上盖子蒸30分钟。

6.拿出来倒在大碗里。让它冷却。

7.把清酒曲放在一个小碗里。

8.加入凉开水，拌匀。

9.倒入干糯米，搅拌均匀。

10.用勺子压实糯米。

11.用勺子在中间挖一个洞，这样就可以盛酒了。

12.用保鲜膜密封。

13.把它放在温暖的地方36-48小时。

14.盛在碗里就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。