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怎么做好吃的糍粑 糍粑做法

糯米,保鲜膜,香油怎么做好吃的糍粑 糍粑做法

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.先把糯米洗干净，用电饭煲按正常煮饭模式煮。然后取出倒入盘中稍凉。不烫的时候，加盐和黑胡椒调味。

2.糯米完全冷却后，放入模具压制。

3.先在烤盘上铺一层保鲜膜，然后在保鲜膜上涂一层薄薄的香油，再将糯米倒入容器中。

4、糯米要尽量用力压，压几次。压板是实心的，最终压制的厚度约为2cm。

5.然后放入冰箱冷冻40分钟以上。

6.从冰箱里拿出来后，切成小块。切的时候在刀上涂香油，这样会很容易切，不会粘刀。油切好后，加热(筷子插入，剧烈冒泡)。

7.煎至两面金黄，即可出锅。

8.稍微凉一点就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。