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竹笋怎样泡发?
笋干,竹笋,毛笋竹笋怎样泡发?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
3.锅上火烧热放入少许色拉油,放入猪肉片炒至变色。
4.放入葱姜蒜爆香,放入小米辣和美人椒炒香,放入十三香,放入笋片翻炒。
5.淋入适量鲜酱油炒匀,加入半勺清水,填入味精鸡精,翻炒均匀后淋入香油即可装盘。
原创出品图
大家好,感谢阅读,我是今天菜不咸,超级喜爱美食的餐饮人,欢迎探讨关于怎么泡发竹笋的问题,有好的建议或做法请评论区留言,喜欢美食的朋友可以关注我,也可以查阅我的其它文章,感谢朋友们的支持和鼓励。【原创内容】
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答你的问题。
1、取出要泡发的笋干
2、在冷水中泡7天
3、将泡好的竹笋切片,越薄越好
4、继续用冷水泡3~4天
5、泡好的竹笋放锅里煮沸
6、完成了。然后用瓶子装好,随吃随取。
回答于 2019-09-11 08:43:50
竹笋要先用冷水泡一天,然后洗干净之后再泡一天,然后切成小段之后再次清洗直至水清为止,之后就用盐和水进行煮制两个小时,然后再用清水漂洗一次直至水清便可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于这个问题,我的回答如下:
1、按照用量(两片笋干是一整棵笋芽,泡好后可炒1盘)把笋干放入凉水中浸泡1-2小时;
2、洗净后放入高压锅内,用凉水浸没,在煤气灶上煮开。煮开跑气后,用小火接着煮40分钟,让锅保持沸腾状态。
3、锅凉后,把发好的笋干用清水洗净,即可烹饪。
4、如果笋干一次发多了,可以一直在凉水盆里泡着,每天早晚各换一次水就行。也可把笋干放入冰箱冷冻,吃时取出化开即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉白开。再放辣椒。生姜大蒜。放点米酒。
回答于 2019-09-11 08:43:50
竹笋怎样发泡!先用温水侵泡,待一定时间,在放进锅里炖,炖的差不多了,在捞出,放进凉水里泡着,待用时,需要多少拿多少!
回答于 2019-09-11 08:43:50
亲,如果你是买的干的冬笋,那就泡发的时间很久了,我们通常是放一桶水泡着,经常换水,估计半个月就好了,别的笋就好办了,洗净可以高压锅蒸的,看我家年夜饭就离不开笋
回答于 2019-09-11 08:43:50
开水泡,勤换开水,二天就可以泡好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
直接用冻水发泡
回答于 2019-09-11 08:43:50
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