您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

深藏在大山里的方竹笋。你品尝过吗？

竹笋,朋友,外界深藏在大山里的方竹笋。你品尝过吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 好多朋友都不知道方竹笋是什么？有的朋友问是方的吗？你那竹笋是方的吗？那今天我就告诉你。竹笋怎么会有方的呢，因为竹子。看上去似方非方。是圆非圆，所以当地人习惯叫它方竹，由于它长在大山深处。外界无人知晓。这就是外界好多朋不知道的原因。所以说，外界很多朋友，没有品尝过。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我老家贵州的，我们那里有这种方竹笋，是完全野生的，纯天然绿色食品，说是大自然馈赠给人类的山珍一点也不为过。

在三十年前，每年到9月份左右就会有外地人来我们村里收购，他们加工方法就是用盐直接煮，不用加水的，然后晒干，因为很多盐，所以干了之后的方竹笋吗软软的，外面挂了一层的盐霜。小时候不知道，后来才听说那时候收购方竹笋的是加工来出口日本的。所以方竹笋在我们那里很出名的。现在没有外地人来来收购了，但是本地人会买很多新鲜方竹笋来加工好送客户，送亲戚，送朋友。

方竹笋的吃法有很多：炒腊肉，炒肉，青炒，炖鸡，炖排骨，都很不错

方竹笋百科知识

方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。在全世界仅产于重庆市南川区金佛山国家级原始生态自然保护区和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山等地。方竹笋乃纯天然保健食品，为笋中之王，世界一绝，中国独有。现代绿色食品科研部门检测，方竹笋中蛋白质含量12%，脂肪0.4%，粗纤维8%，还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒、锌等多种微量元素和维生素B1、B2、C等。食之则有助于人体肠胃蠕动、促进消化，达到减肥、美容和防治肠胃及心血管疾病之特效。