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为什么感觉农村的猪肉吃着比城市的要香要好吃呢?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好 我是 阿朋 农村的猪每天都是在山上 城市里的猪是 关在猪圈里面的 农村的猪生下来,他就经历了风吹雨打 所以说这就是成长的一个过程当中导致的
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村的猪都是自家饲养的,喂的是自家磨面后的麸皮、玉米面、青草、等,不用饲料厂生产的含催长素的饲料,因而一般生长周期长,肉细腻,吃起来特别香,城里的猪肉都是集约化养殖的,周期短,三四个月出栏吧!因此城里的人都爱去农村买肉。其它如面粉、食用油也不如农村的好吃,面粉农村人自家到磨面坊加工,不加防腐剂及增白剂。食用油是自家产的花生精选出去油坊压榨,而厂家生产的看着清亮,但不知加了什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村的猪肉一般都是现杀现卖的,特别新鲜。而且没有经过加工,肉里面的各种营养成分都在。而城市的肉,经过各种处理之后再一一送到超市里面,这样肉的新鲜程度就会大打折扣,味道自然也比不上农村的猪肉香了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村猪肉虽然说也是吃饲料的,但是平时也会给它们吃点五谷杂粮,城市里的一般都是养猪场里的,全都是吃饲料长大的
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村养的猪主要是熟食料喂养,一般我们买的猪肉是养殖场养殖的,主要是合成试料喂养的
回答于 2019-09-11 08:43:50
为什么感觉农村的猪肉吃着比城市的要好吃?
在城市买肉一般都会去超市买,毕竟超市里面比较干净卫生。超市里的肉,一般都是精分割种类太多,到了超市里边通常都会买瘦的,不要肥的如果肉过于太瘦的话,无论是炒菜,还是炖着吃,都不会感觉太香。一般在农村上街买肉没有分的那么细致。没有挑三拣四的通常卖的肉都是肥瘦相间。这是吃出两个味道的原因之一。原因二就是在农村卖肉的摊主,一般猪都是自己下乡去收的,都是自家养的猪。一般在农村自家养猪喂的都是粮食和青草,这样的猪长的时间比较长,当然肉质也比较好。也就是人们俗称的土猪肉。超市里边卖的肉都是商品肉,通常都是来自大型养殖场供应的,这样的猪长的时间比较短,一般六个月就上市了,并且都是吃饲料长大的,这样的肉吃起来不会太香,肉腥味也比较重。所以你在农村吃肉感觉肉香肉好吃,这都是正常的原因。还有就是心情环境气氛不一样,感觉也就不一样,这些是有一定因素的。还有就是在做肉的时候用的火不一样也是有一定的因素。柴火和液化气做出来的肉味道也有所不同。所以建议大家去买肉的时候还是买些肥瘦相间的肉当然如果你不能吃肥肉的话,你还是买点瘦肉吧!
以上回答,希望对大家有所帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村的猪肉养的时间长,都是自然生长,没有用饲料催熟,所以比城里边的更香
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村的猪肉不放味精也鲜 城里的买的不放你试试 一个吃绿色植物 一个吃饲料 你说会一样吗
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