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为什么感觉农村的猪肉吃着比城市的要香要好吃呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么感觉农村的猪肉吃着比城市的要香要好吃呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村的猪都是自家饲养的，喂的是自家磨面后的麸皮、包谷、青草、等，不用饲料厂生产的含催长素的饲料，因而一般生长周期长，肉细腻，吃起來特别香，因此城里的人都爱去农村买肉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要是喂粮食的，时间长一点，都好吃，不管是猪，鸡鸭鹅都一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这话还得说以前吧，不过现在也有很少，以前家家都喂猪，要过年过节的时候，就杀猪买肉，自己家也留点，那时候养的猪都是笨养的，不加任何什么，料精，添加剂和瘦肉精，在说了自己家养留着杀的，笨养的时间长，所以那样猪肉非常好吃…！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我小时候在农村长大 ，除非拿自家种的无转基因粮食喂的猪才好吃但是生长速度很慢的！还得阉割！现在环境变了 ，我更喜欢去大的商场超市购买品牌的金锣肉 排酸处理各种质检安全的肉 其它的不考虑了

回答于 2019-09-11 08:43:50

村里人自己养的猪不吃猪饲料，所以口感好，特别是散养的猪！

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村的猪肉比普通的猪肉好吃是因为农村的猪大部分都属于家猪，所谓“家猪”就是指自家饲养的猪，而不同于普通的饲料厂饲养出来的猪，大部分家猪都是吃农村人家自己看的草或者猪食长大的。家猪的肉之所以比一般猪肉好吃是因为它的食料属于全天然的，几乎没有一点儿添加剂，家猪吃农家饲料长大自然要比吃含有一些添加剂的猪饲料长大的大型养猪场长大的猪具有可食性。

虽然农村的家猪不如养猪场的普通猪长得快，而且肉也不是很肥，但它的肉远比普通猪的肉好吃，你会吃出猪肉的味道，吃普通猪肉，你就很少能吃出来猪肉味儿。尤其是现在社会，人们为了追求猪肉的高效率产出，会往猪饲料里添加很多成长激素，很多猪场里的猪仔都是不到两个月就长成一头肥猪，然后被宰了制成猪肉卖给消费者，这样充满激素的猪肉自然要比起农村家养的猪制成的猪肉难吃得多。

记得我小的时候，我爷爷家养着两头猪，爷爷每天下地回来时，都会给它们带猪草吃；而且我见奶奶几乎每隔三天就会在柴火上给那两头猪做猪食，她通常会把各种粗粮放一个大锅里熬制，每隔一刻钟就用一个大勺子搅拌猪食。奶奶每次熬制猪食时，整个院子里都会弥漫着玉米的味道，一开始，我还以为奶奶在给我做好吃的，结果一问才知道她庖制猪食。

在农村，大部分都是吃猪草呀、粗粮之类的食物长大的，当然要比普通养猪场吃饲料长大的猪的肉好吃。

现在在农村的集市上面，总会出现很多不是本地的人来买猪肉，一般都是和私人买，通常一买就买很多。这一方面是因为交通的便利，更多的是因为农村里私人养的猪肉质口感都远远比大超市里面卖的好得多得多。

第一是因为猪吃的不一样，农村里散户私人养的猪一般都不会喂饲料，因为家里或多或少都种有土地，一般都会在地里，栽种一些玉米或者是应季的蔬菜水果，再不就是直接种植萝卜白菜，家里人少吃不完的都是要拿去喂猪的，自己私人的猪也就是这样吃玉米吃杂食一天天长大的。而猪场里面呈规模化的养殖，为了追求经济效益和方便管理，一般都是和大的饲料厂有合作有协议的，由饲料厂直接提供饲料。用饲料喂养长大，所以说两者之间吃起来的口感差距就会很大。

记得我小的时候，我爷爷家养着两头猪，爷爷每天下地回来时，都会给它们带猪草吃；而且我见奶奶几乎每隔三天就会在柴火上给那两头猪做猪食，她通常会把各种粗粮放一个大锅里熬制，每隔一刻钟就用一个大勺子搅拌猪食。奶奶每次熬制猪食时，整个院子里都会弥漫着玉米的味道，一开始，我还以为奶奶在给我做好吃的，结果一问才知道她庖制猪食。在农村，大部分都是吃猪草呀、粗粮之类的食物长大的，当然要比普通养猪场吃饲料长大的猪的肉好吃。

现在在农村的集市上面，总会出现很多不是本地的人来买猪肉，一般都是和私人买，通常一买就买很多。这一方面是因为交通的便利，更多的是因为农村里私人养的猪肉质口感都远远比大超市里面卖的好得多得多。

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