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现在农村过春节还像从前那样家家户户杀“年猪”吗?
现在,农村,家家户户现在农村过春节还像从前那样家家户户杀“年猪”吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村现在养猪的很少了。个体养猪一般时间长,成本太高,一般一年左右。不挣钱。养殖户现在四五个月就出栏了。这样短时间,也只能赚百分之二十五左右。风险也大。
过去农村过年杀猪,也简单,谁家杀猪,围很多人,看热闹。除自家留足,就给四邻分了,比市场便宜。村子有屠夫,不要钱,要猪的一挂小肠就行了。或吃顿饭。九几年就是自己养猪,也不能自己杀。自己杀,叫私屠乱宰。是罚款的。只有把猪捆起来,拉到食品屠宰厂,交一定的费用,盖上公章,已检疫合格,再回村,挺麻烦的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会,现在农村不像以前人口多。现在杀头猪根本吃不完。而且肉放的时间长了肉容易坏不说,还不好吃!现在就是多少买点够过年吃就好了。而且超市每天都有猪肉卖!家里不用储存过多得多肉!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不像了 时代变了
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个和每个地方的风俗习惯有关系,比如四川、重庆,他们一到过年各家各户杀猪,自己吃一部分,剩下的做成腊肉,我们这里过年就是赶集,根据自己的需求去买点肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前也不是家家户户都杀年猪,只是比例多。现在杀年猪的少了,主要原因一是禁养加之养猪不赚钱,农户养猪的少了。二是生活提高了,市场资质丰富了,农户不需要自己杀猪来储存吃肉了。二是传统的过年仪式感在农村慢慢的淡化了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其他地方我不知道,但我们这里养的很少了,一个村几十户人家。只有一两家养,
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是家家户户都杀,事先养猪的,就是有过年杀猪的打算,没养就是过年不打算杀猪的。和以前不一样了,什么东西都得自己弄,以前养猪好养,什么东西都给它吃,就是不给粮食,因为粮食人还得吃呢,不养猪过年就没有肉吃,现在呢,人们生活水平高了,不养猪,过年不杀猪,买点就是了, 也是有肉吃的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的老家现在不能家家户户杀猪,以前可以的,现在是统一购买统一销售。
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