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都说饲料养的鸡不好吃?为什么说农村养的鸡就好吃呢?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
都说饲料养的鸡不好吃?为什么说农村养的鸡就好吃呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
饲料养鸡,里边放很多添加剂,象激素,药。而且鸡都是在室内养的,只靠灯光照射。鸡又多,沒有活动余地。生长时期短。
再有不是说农村养的鸡都好吃,如果不是溜达鸡,靠吃外面的野食,在室内养也不好吃。必须是溜达鸡才好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
规在的人都十分注重养生,而饲料鸡的激素含量谁人喜欢!设人喜欢被摧肥是关键![我想静静]
回答于 2019-09-11 08:43:50
是这么回事,家养鸡,不喂鸡饲料,饲料里面有添加剂,所以家里养的鸡好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为农村养的鸡都是散养的。
一提起鸡肉现在很多人都说不好吃了,没有以前的鸡肉味,也没有嚼劲;这跟鸡的生长过程和喂养的食物有很大关系。
现在的鸡只要是饲养场养的都是喂饲料长大的,生长期比较短在短时间内就能长成大鸡,一般四十天左右就会出栏,而是鸡的生长环境也很差,都是在笼子里,没有活动空间,因此它的肉质也是比较松散的;跟我们人类一样,多运动身上的肉才会紧凑有劲,缺乏活动空间脂肪无法消耗,这也是为什么鸡会长的如此之快的另一个原因。
鸡饲料里边有很多营养成分,大多数也是催生的,鸡吃后会迅速成长,饲料中的营养很难被鸡本身所转化,从而导致鸡肉的本身还存有饲料里边的成分,让鸡肉失去原来的味道。
家里自己饲养的鸡都是散养,鸡吃的都是青草、虫子、玉米和小麦粒等,这些东西吃后只要在体内消化掉就很容易被吸收,转化成鸡本身中的营养,从而让鸡肉的肉质变得强壮,鸡肉有嚼劲。
散养的鸡可以到处乱跑,这也是鸡消化的一个优质,在消化的过程中消耗一部分过多的脂肪,这也是家养的鸡肉好吃的原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村是走地鸡,接地气,大地有丰富的菅养,加上有天然的吃物。自然也就符合人的自然口味。人工合成的饲料,不管怎样,她毕竟是人工做作,不可能达到完美的天然,加上大批的流水钱,作业,失去了鸡的天性,自然,接地气,另外,老板为了防止损失,平时都有可能有大量的抗菌药物的使用。于是,不好吃,口感不香也就是很自然的了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
人们都说饲料养的鸡时间短,饲料里面都掺有添加剂成分,所以养出来的肉没有那么紧实。农村养的鸡都是用自己家的食材来喂养时间校长,所以养出来的鸡比养饲料的鸡要好吃的原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为这样的鸡一直在健身,生长周期长,肉质紧至,脂肪含量低,一般烧或炖需要一个小时以上,而饲料鸡生长周期短,肉质较松,脂肪多,二三十分钟就能烧好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饲料养出来的鸡,肉质松软没有嚼劲,而且没什么香味,汤也不白,大多数是关起来养殖的。农村养的鸡,大多数以粮食,青草,菜叶喂食长大,而且属于放养鸡,经常在外面跑,这些纯天然食物养殖长大的鸡,肉质比较紧实,有嚼劲,炖汤很香,汤汁很白,所以农村养的鸡比较好吃。
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