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您好，请问蛋炒饭和蛋炒粉哪种更好吃，你怎么看？谢谢？

蛋炒饭,翻炒,鸡蛋您好，请问蛋炒饭和蛋炒粉哪种更好吃，你怎么看？谢谢？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

看个人喜欢

我个人更喜欢蛋炒饭。

蛋炒饭时蛋是与米粒大小混合一起，米是白色，蛋为金黄色，若再配以红萝卜粒，玉米粒，葱花就成了色香味俱全的五彩炒饭。

而蛋炒粉因粉的特性形状要炒出蛋炒饭的那种效果

所以个人更喜欢蛋炒饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看您自己的口味，喜欢哪个就做哪个，每个人的口味都不一样，这个还得您自己定，如果觉得这两个都想吃，那就都做一点，可以混搭，两全其美

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为北方人，还是深爱蛋炒饭啦

蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还含有维生素A、B。下面就附上自己平时喜欢的做法:

取隔夜米饭备用。锅烧干放油，油温加热到七成，打入鸡蛋，快速翻炒出蛋花，开小火慢炒，炒出蛋香味放入米饭，大火翻炒，半勺生抽，进行翻炒，炒至颜色均匀，出锅。在配上两瓣蒜，对头。




回答于 2019-09-11 08:43:50

蛋炒饭和蛋炒粉都是广大老百姓常做常吃的食物。如果是家庭做这两种食品，蛋炒饭相对容易些。因为蛋炒饭原料好准备，只要家里有米或剩米饭，配上鸡蛋和自己喜欢的食物(火腿肠，肉丁，酸菜等)，就能做出美味可口的蛋炒饭。而蛋炒粉就得上街买米粉才能做。两种食品区域性很强。蛋炒粉南方人比较爱吃。相对蛋炒饭北方人吃的多些。不过也不是哪样绝对。根据个人喜好与口味。而且各地方味型和配料及名字也不一样。

回答于 2019-09-11 08:43:50

都好吃，看自己口味

回答于 2019-09-11 08:43:50

各有所爱吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一样，个人口味。更喜欢粉一点！

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然是蛋炒饭，好吃个蛋炒米粉啦！因为是鸡蛋包裹了饭，很香，放一点猪油下去更好吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

还是喜欢吃蛋炒饭，分享一个蛋炒饭的做法哦

准备食材：鸡蛋1个，火腿肠1分，小葱1颗，剩米饭1碗

剩米饭加入一勺食用油，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油搅拌均匀

鸡蛋打散放锅中炒熟，倒入米饭翻炒两分钟放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。出锅前撒上葱花就搞定啦

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