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什么品牌的白酒好喝口感好,而且第二天不头疼的?
白酒,口感,含量什么品牌的白酒好喝口感好,而且第二天不头疼的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
那一定是贵的知名品牌的好,要是自己的口粮酒建议选购纯粮食的,在百元左右就好
回答于 2019-09-11 08:43:50
很多白酒的酒商也很喜欢给自己的酒加上纯粮食酿造,好喝不上头,不口渴,不口干的宣传语。结果真的是这样吗?白酒行家老莫来给大家讲讲。
一、好酒就是度数高?
一款酒好不好不只是看度数,绵柔顺畅度,更多的是要体会它对身体的感官体验舒服与否,香气的协调和包含的感觉。这就涉及到酒类勾调品评了属于专业的白酒知识,而一般来说大家喝酒也就是看包装外观品牌价格这些东西,感官体验都是第一口感体验,好就好,不好就否定了,这就是长期的感觉和饮食习惯造成的。
二、好酒不上头?
首先,我们要先明白喝酒上头的罪魁祸首---杂醇油。经常喝酒的人一定看到过这种情况,白酒中有油状物,这就是杂醇油。不过它并不是一种油类,而是很多醇类物质的统称,在白酒酿造的过程中所产生的副产物。1.低度劣质酒,这种酒一般都是在蒸馏的前后,需要舍弃的尾酒勾兑成的。2.玉米酒,玉米酒中含的杂醇油较多,而很多厂家并不会去降低杂醇油。
三、好酒不口干?
其实白酒在人体内的代谢过程说白了就是乙醇(酒精)转化为乙醛,乙醛转化为乙酸,乙酸最后转化为二氧化碳和水排出体外,整个代谢过程需要消耗大量的水来参与反应,所以说,口不口干完全取决于酒的度数,所以你说什么浓香酒绵柔,不口干,绵柔是能调出来的,但是口渴,口干是不能控制的,关键还是要看你喝的量有多少,喝多了都口渴,都口干,都醉。
四、好酒入口柔?
食用酒精其实并不辣而且喝起来又柔还挺甜的………如果是以酱香型白酒的体验用这种大家都认为正确的方法来判断,酱香型白酒所有的酒都是劣质酒。因为酱香型白酒口感体验上就不会太柔和,酱香酒讲究的是酸甜苦辣涩诸味协调,第一口的感觉都不会太好的,很多人刚接触酱香觉得简直吞不下去,这也是酱香型白酒难以推广的原因。而浓香清香就简单的多了,入口绵柔顺畅多符合要求,而且它们的酒低度酒很多,喝起来更顺口。本来浓香型白酒和清香型白酒就是市场的主流,大家也习惯了它们的口感体验,所以绝大多数人都是这么品尝白酒的。这种方法有一定的可行性但是不完全作为评判标准,比如大家说好酒不口干这个判断标准,我一直都不这么认为的。
我认为好酒的前提必须是纯粮食酿的,酒香是天然发酵、陈酿出来的。好喝的太贵,便宜的不安全,白酒地位越来越尴尬。
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以陈酒,与故友,忆当年,享当下。学会等待,唯有时间才得以淬炼成陈酒。温润香味与圆融口感醇厚地迷人而难以取代。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水
回答于 2019-09-11 08:43:50
汾酒
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