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春节回家，你会跟着家里的老人学习传统的美食做法吗？
美食,传统,老人春节回家，你会跟着家里的老人学习传统的美食做法吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 小时候家家户户的大人都会做很多当地的特色小吃。但是，现在很多年轻人都不会做了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年回家肯定会跟着家里的老人学习传统美食做法。小时候过年常吃的很多传统美食至今让人记忆犹新。那种味道只有过年的时候回家才能够吃，到外边掏钱是买不到的。
记得小时候过年的时候家里会做很多传统美食。虽然那时候农村条件艰苦，但是家家户户在过年的时候都会在尽量少花钱的基础上，使用自己家里生产的各种原材料变着花样做出各种不同的美食。
过年回家跟着老人学习传统美食可以学到传统美食的制作方法，自己想吃的时候可以自己动手制作。
大多数人一年四季在外漂泊，外边的饭吃吃腻了有时候就会特别的想念家乡的美食。过年回家跟家里老人学习传统美食的制作方法就可以在外边自己动手制作一饱口福。
跟家里老人学习传统美食制作方法可以为老人分担家务。
老人在家辛辛苦苦一年，盼望着大家过年能够回家团聚。可是大家过年回家后老人忙里忙外，操持一家大小的饮食起居特别的辛苦。我们可以跟着老人学习传统美食制作方法，在学习的同时也帮助老人减轻了负担。
跟家里老人学习传统美食制作方法可以增进感情，让老人感觉到更加幸福。
现在随着智能手机的普及，很多人一年四季不在家，回家后就拿着手机玩手机。跟老人没有多少交流。过年回家跟着老人学传统美食，可以一边学习制作方法，一边和老人聊些家常琐事，让老人有一个倾诉的地方。这样更能增加与老人的感情，让老人更加幸福。
综上所述，过年回家一定会跟着老人学习传统美食制作方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
网友你好，感谢邀请，很喜欢跟婆婆学传统美食，比方蒸米面窝窝（玉米面，糕面，白面三合一发酵后蒸），搓麻花，卤牛肉等等，最想学的是胡萝卜汤（胡萝卜十几个洗干净，都擦成细丝，中火熬，最后熬的只有一点飘香的汤），类似于秋梨膏，沾着馒头，油炸糕特别香，您也试试[呲牙]@尚可网
回答于 2019-09-11 08:43:50
一定要学，不然以后自己不会做呀，一起学习传统美食，还能加深婆媳之间的感情[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能够回答到你的问题。
我是客家妹宇妈。
春节回家肯定要学做家里的传统美食的，现在都是长辈在做，一年一年的，长辈们年龄增长，做什么都没那么灵活了，肯定要我们这些晚辈们去学习、接手干了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
自己每年的经历，努力学习中……
回答于 2019-09-11 08:43:50
会！
古人云：三人行，必有我师焉！更何况是有着几十年经验的老人熟手，更是应该多向他们请教学习
回答于 2019-09-11 08:43:50
会的。很多老家的传统小吃都是曾经吃过的味道，现在很多人都在外工作，经常吃不到家乡原汁原味的传统小吃，自己学会做的话就更方便了。
我们老家有一种传统小吃叫醪糟，每年春节，很多家庭都会做，过年都会吃一碗醪糟汤圆，妇女生小孩也会做。以前经常看父母做，看似简单，要做好却不容易。自己也尝试学着做，经常跟父母请教，但总是做不好。
醪糟做法：将大米浸泡，蒸熟，冷却，拌入一定量的酒曲，装坛，密封坛口发酵1到3天左右。
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