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您好，请问马肉可以吃吗？味道怎么样？

马肉,味道,都是您好，请问马肉可以吃吗？味道怎么样？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

马肉不仅好吃，而且相当地好吃。在我们当地市区的包家马肉馆，二层楼上每天门庭若市，马肉，炒马肉，马肉酱，想怎么吃就怎么吃。

马肉的纤维比较粗，加上独有的烹制手法，让人回未无穷，这就是包家马肉的独特魅力。

在城区动迁之前，新建地区的路边就有一户马肉馆，房子是矿区老公房房头接出来的。屋里的空间不大，就能摆几张桌子。

老板当厨师，一个女儿当服务员。他这的招牌菜就是马肉酱和酱马肉，再加上几个配菜，就能让我们吃得肚子酒足饭饱。他家不管是中午还是晚上都有人来吃，有时半夜回家都能看到有人还在那喝酒。

现在动迁了，这家马肉馆不知搬迁到什么地方去了，都已经10多年了，估计老板就是能做，也干不动了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

驴肉火烧，其实你吃到的驴肉很可能是马肉，而且几率非常大。[捂脸]

回答于 2019-09-11 08:43:50

马肉很好吃的'都是根据个人口味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

马肉可以吃，味道还不错。只是肉质(纤维)显得很粗，但几乎没有多余的脂肪。当年插队时，农场的一匹马摔死了，炊事班的厨子把马肉切块红烧，我们众知青美美的吃了两顿。

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