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最健康的春节食谱应该怎样配?
春节,食谱,健康最健康的春节食谱应该怎样配?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
辣炒小鱿鱼
【准备材料】小鱿鱼、青辣椒、黄瓜、甜面酱、盐、食用油
【步骤详解】
小鱿鱼、黄瓜、青辣椒分别清洗干净后,黄瓜切片,青辣椒切片备用。锅中放入少许底油,油温七成热时,放入甜面酱翻炒。将酱炒香后,放入青辣椒翻炒,然后放入小鱿鱼继续炒。最后放入黄瓜一起炒,加入少许盐调味。炒至均匀包裹上酱汁,小鱿鱼变色炒熟即可。
最后结语:
我们中国人吃饭,讲究鸡鸭鱼肉样样都有,除此以外,还需要青菜和主食搭配。而鸡鸭鱼肉的菜品,又被我们赋予了非常吉祥的寓意,在像春节这样的节日里,给大家带去祝福和美好心愿。
所以想要做出一桌健康又美味的春节食谱,有菜有肉有鸡有鱼有海鲜是必不可少的,今天跟大家分享了几道春节适合做的菜,还有炒鸡、炸鱼、炸丸子等等,不一一列举。总之,春节就是要吉庆有余,所以青菜、鸡、鱼、肉等都是非常重要的必备食材,快点准备起来吧!
我是爱吃爱做饭的月亮,欢迎大家跟我一起交流讨论、分享美食做法和故事,喜欢我的回答就点赞关注,支持我吧!感谢您的观看!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是良食季老崔,今天是2020年1月17日星期五是农历的12月23小年儿,中国北方的祭灶日,相传灶君会在今天上天汇报,然后在腊月三十那天再回来,有一副家喻户晓的对联儿写的就是这个故事,“上天言好事,回宫降吉祥“这个包袱被相声大师侯宝林用在相声段子里,听这段相声的人笑得前仰后合,从此刻起到今年除夕还有整一周的时间,提前预祝大家新春快乐!春节是最盛大的中国传统节日,在我们小的时候每当进入腊月,就会数着日子等春节,因为春节期间有好吃的、好玩儿的、有鞭炮放,也不会去顾及是否写完了作业,最重要的是还能得到不少的压岁钱,而到了现在都是我给别人压岁钱的时候了(哈哈哈)但是对春节的渴望依旧不减,我们可以和家人父母儿女一同坐在饭桌旁看春晚,听着贺岁钟声吃着北方水饺守岁,是一副其乐融融的唯美画卷。下面由我来帮助您回答这个问题,感谢您的提问,同时感谢头条平台。您的问题是最健康的春节食谱应该怎样配?您的问题重点是在健康上,我个人觉得既健康又有气氛的菜肴就是火锅了,清汤的锅底里面加入大枣,枸杞等滋补佳品,用一两斤的肥牛或是羊肉片装装样子,牛肉滑、大虾、粉丝、鸭血等,我们主要吃的是涮菜,青菜部分可以选择菠菜,大白菜,茼蒿,这些绿叶蔬菜有很高的营养价值,在火锅汤里涮煮之后味道非常好。作为一个资深的北京土著,我和大家分享一下北京火锅的蘸料,北京地方特色是以麻酱为主,加入少许花生酱、香油,腐乳汁儿,韭菜花儿,料汁里加入京味的辣椒油,既营养又健康。北京人守岁必不可少的,一道主食就是素馅水饺,子时24点是除夕中最重要的时刻,所谓“更岁交子”。此刻的素馅水饺取来年平安,素素静静之意。别看是素馅水饺,它的用料同样很扎实,馅料有黄花、木耳、香菇,胡萝卜碎,点睛之笔是老北京的炸排叉。初一饺子初二面是北方的传统,老北京的打卤面堪称一绝,我在1月16日发布的视频当中有提到过打卤面做法,如果您有兴趣的话,可以查阅一下。如果我的回答能给您带来一点点帮助,我会觉得很欣慰,感谢大家的阅读、点赞、评论、同时您也可以谈一下您的看法,在评论区告诉我。感谢今日头条,我是你们的美食主播,@良食季老崔
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要碳水化合物,蛋白质,脂肪!而后维生素矿物质保证营养均衡
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒜蓉西蓝花,拌菠菜,红烧牛肉,带鱼,木耳蘸料,小鸡炖蘑菇,紫菜鸡蛋汤,,六个菜一个汤,小康生活了
回答于 2019-09-11 08:43:50
全民健康生活方式,春节食谱最佳选择,让大家过一个健康吉祥的中国年,很多人健康意识差,健康观念淡泊,大吃,大喝,大懒,大熬夜,在节日里明显加重,与其说给一个春节食谱,还不如您能认真的改变自己。
一、春节最佳食谱甄选,食物选材。
食物选材的标准,根据您对自身的要求,和您认为的生活品质,加以选择,无毒,无农药,无化肥,无激素是最基本的选择,很多朋友会说,那怎么能做的到,现在到处都是这样的食材。既然有这样的食材,我们可以在处理的环节增加一些工序,让农残,药残,激素,毒素降到最低,比如各大购物平台都有解毒,处理食材的设备,和清洗食材的专业用品。
当然您是非常注重生活品质的人,您可以选择有机食材,找些国内有信誉度的品牌,做为自己生活的高标准。
最好的高标准食材,是天然的,野生的,稀有的,特殊地域生长的食材,按照这个标准去参考,我该如何选择春节的食谱。
二、春节最佳食谱烹饪加工制作料理
1.食材的解毒处理,清洗加工,冷热分开,生熟分开,种类分开,大小分开原则
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