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现在点心饼干类和蛋糕类哪个受欢迎？

蛋糕,饼干,点心现在点心饼干类和蛋糕类哪个受欢迎？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

受众人群不一样，一般饼干类孩子们喜欢多一点，蛋糕类相对来说更受欢迎。

回答于 2019-09-11 08:43:50

都可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

蛋糕最受欢迎

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个问题，我来说下自己的分析：

先从饼干类讲起吧，主流的分为：超市销售，批发市场销售还有蛋糕店销售，这三个是有区别的。我熟悉的是蛋糕店销售的，

烘焙蛋糕店里的饼干，根据店面地位的不同，价格也不同，一般就是各种曲奇饼干，芝麻薄脆饼干，还有一些瓦片酥这类的饼干，整体来说制作过程比较麻烦，我这说的麻烦是在有比较多量的情况下，做曲奇更是费时费力，价格利润真没多少，所以一般店里都会选择代卖品的饼干来直接售卖，不用自己做，不用自己包装。提高效率。除了自己店里有一款爆款的曲奇饼干才自己去做。吃的人也不是太多。

再来说下蛋糕类的，蛋糕类的就太多了，主体分为三大块，一是常温蛋糕，就是大家吃的各种蛋糕卷，纸杯蛋糕，点心蛋糕，轻（重）芝士蛋糕，古早（抖臀）蛋糕，爆浆蛋糕这一类，二是生日蛋糕类，三是法式慕斯蛋糕。

但万变不离其一，不管再如何变化，蛋糕类逃不过四大胚体：1.戚风蛋糕 2.海绵蛋糕 3.重油蛋糕 3.芝士乳酪蛋糕。市面上的蛋糕类都是从这四大类胚体中变化演变的。 消费者能根据不同的需求挑选到自己想吃的蛋糕，相对比较与单调简单的饼干来说不管哪类的蛋糕是非常收到消费者的喜爱。利润也比饼干类的要多很多，特别是生日蛋糕类的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一样受欢迎

回答于 2019-09-11 08:43:50

点心饼干的保质期长便于储存。

蛋糕类保质期只有一两天，基本上是现做现卖。 你看在电商平台很少看到卖蛋糕的吧，而且面包店里面卖的面包销量远远大于饼干点心的销量。

因为蛋糕类的口感更细腻，更绵密，也更好吃。 点心饼干吃多了口腔容易溃疡，而且会积食，不容易消化。糕点类的就不一样，糕点类的因为是发酵过的，所以更容易吸收。

而且这种蛋糕类的 你自己在家没法自己动手做，要出去买，因为你没有那么多设备去做这个东西。

而且蛋糕类的，销量更大，利润更大， 你看一个面包，可以做成多种口味的，一个十几块钱二十几块钱。 而且蛋糕店里面卖的饼干，基本上都是边角料剩下来才做的饼干点心。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

都可以，各有各的的口味，各有各的的营养，所以根据每个人自己的口味去选择！

回答于 2019-09-11 08:43:50

饼干比较好储存如果做生意建议饼干。蛋糕受众人群也很好。做个记录然后再却绝于你。

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