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没有真空包装的乳扇，怎么保存？

保鲜膜,放在,切成没有真空包装的乳扇，怎么保存？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

没有真空包装的乳扇，怎么保存？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

“乳扇可以生吃,可以烤、煎炸,味道都很不错。乳扇的存放期很短,隔一两夜就会风干。如果你是生吃,那么可以用青菜菜叶洗净晾干包在乳扇外面,在放进袋子中,水分不易干些。如果是煎炸、烤的话用保鲜膜包好可以放入冰箱冷冻,存放时间很长,吃的时候拿出来切段即可。有些人觉得冰冻过的乳扇油炸出来更脆。”

炒乳扇丝

原料:

主料：

乳扇60克，韭菜薹30克，猪里脊肉120克，水发冬菇3个，青辣椒2只，红辣椒1只。调料：（1）盐2/3茶匙，淀粉1茶匙。（2）高汤1/3碗，糖1/3茶匙，猪油2碗。

制法:

（1）将乳扇用湿纱布包裹约20分钟，回软后一片一片地打开铺平，切成韭菜叶宽的丝，韭菜薹和青、红辣椒切成段，猪里脊肉切成丝。

（2）猪里脊肉丝盛入碗内，放入淀粉、盐拌匀。

（3）锅烧热，加入猪油2碗，待油烧到三分热时放入肉丝，捞起沥干。

（4）炒锅内留猪油一大匙，将韭菜薹、青辣椒、红辣椒、冬菇丝煸炒熟，放入肉丝、乳扇丝拌炒，用高汤、糖和淀粉勾芡，起锅装入盘中即成。




回答于 2019-09-11 08:43:50

必须冷冻

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要让它干燥通风，放阴凉地方，一个月没有问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

保存乳扇把它放在干净通风干燥阴凉的地方保存，大概一个月左右是没有什么问题的，如果需要长途运输就可以先用真空包装好或者用保鲜膜密封好，没有真空包装，就用保鲜膜密封好，可以保存一个月的时间，乳扇收到货以后不要做特殊的处理，直接放到冰箱里面保存，注意袋子不要破掉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先将乳扇放在放在风口出凉干，放在阴凉出看看有没恋变质，在没有真空的包装下，如果没有就用保鲜膜密封起来储存，这样可以保证三四个月不坏，谢谢大家，有好的方法，会第一时间推荐给大家。

回答于 2019-09-11 08:43:50

叫扇乳放干燥通风的地方，或放阴凉地方，半个月没有问题。或者用保鲜膜放冰箱冷冻都可以的