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国内的鸡蛋能生吃吗？

鸡蛋,日本,沙门氏菌国内的鸡蛋能生吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 日剧里经常会出现生鸡蛋拌饭，但在国内很多人却说不能这样吃，国内的鸡蛋到底能不能生吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

不知道国外的鸡蛋和国内的鸡蛋有啥区别？

生吃这种都个人习惯吧，饭店里生拌牛肉里也加生鸡蛋，呵呵应该是国内的鸡蛋。

回答于 2019-09-11 08:43:50

嗯，谢谢邀请啊，国内的鸡蛋现在目前是不支持生吃的，日本有一种无菌蛋，就是在鸡蛋出来的时候，把它经过特殊消毒，这种鸡蛋有50%的可食用率，咱们国内没有经过无菌化处理的话，最好是不要吃的，因为鸡蛋，里面会有虫卵啊，寄生虫什么的细菌非常的不卫生，而且鸡蛋内也有一定的腥味，可能短期内人没有办法接受这个味道，我建议还是不要生吃了

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在国内鸡蛋市面上有两种声音，普通鸡蛋，和无菌鸡蛋，至于无菌鸡蛋细菌数可控到是否可生吃这一说，相信没有一个品牌的鸡蛋敢打保证，中国人食物主要以烹饪为主，相对于生食一说，普遍率不是很高，考虑到每个人身体素质有所差别的因素还是不太建议生吃，以上仅代表我个人观点也欢迎大家及时补充#西安美食# #我要上头条# #鸡蛋# [耶][耶]

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多人说生吃鸡蛋比较有营养，其实生吃鸡蛋只是一种错误性的表现。因为生鸡蛋本身就存在沙门病菌，对人的身体存在寄生虫，如果长期生吞鸡蛋的人身体肯定存在病菌或者寄生虫，对人体危害还是比较大的。所以如果要吃鸡蛋最好是煮熟或者煎熟再吃，这样比较有益健康，也能杜绝病菌和寄生虫的传播。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能啊 尤其是大棚圈养鸡 都是添加剂速成鸡

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能生吃，只有无菌的鸡蛋才能生吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

由于鸡蛋营养丰富，且其中含有优质蛋白，因此称其为参考蛋白。由于生鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，会影响人体吸收营养物质，不利于人体消化，且生鸡蛋易被细菌如沙门氏菌等感染，因此，食用生鸡蛋可能会引起疾病。而熟鸡蛋中的蛋白质更容易被人体消化吸收，因此，建议食用熟鸡蛋。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你要看是什么规格的鸡蛋，无菌蛋是可以吃的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不可以

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