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现在农田种普通经济作物市场风险可能较大，种植柑桔还有发展前途吗？

柑橘,柑桔,品种现在农田种普通经济作物市场风险可能较大，种植柑桔还有发展前途吗？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

现在农田种普通经济作物市场风险可能较大，种植柑桔还有发展前途吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在种植柑橘是否还有前途，这个问题一直争论不休。

近年来，柑橘主产区的种植面积和产量在快速增长，面积和产量达到历史最高水平。特别是砂糖橘、沃柑，柚类、晚熟杂柑的面积和产量都在快速增长，局部地区的柑橘面积翻了几番，给人一种遍地是柑橘的感觉 。

但是在前年，由于冬季低温冻害，造成砂糖橘和晚熟柑橘品质下降，加之产量不减，因此销售市场形成非常困难的局面。有些地方的砂糖橘在产地只有几角一斤，晚熟柑橘（大雅，春见等)卖价零售价只有2-3元一斤。更有甚者，有的柑橘种植户遭遇严重低温冻害后，柑橘产品根本卖不出去，造成了很大的损失。因此，有人问"种植柑橘还有前途吗?"

但是就在有人惊呼柑橘要烂市的时候，2019-2020的销售季，柑橘的价格开始回暖，柑橘价格的低迷状况有所缓解，价格开始回升了。中熟、高产品种温州蜜柑果园销售价回复到1元/斤以上，砂糖橘零售价回复到3-4元/斤，春见、大雅等晚熟柑橘零售价为3-4元/斤，沃柑零售价达到4-5元/斤，而且在超市的优质精品果，其零售价是农贸市场卖价的2倍左右，购买者还很多。从这些具体的数据来看，柑橘的销售价格并不是有人想象的那么低迷，柑橘的种植效益又凸显出来了。

我认为柑橘产业是一个持续看好的产业。


从柑橘产业的总体形势来看，柑橘的面积和产量已经达到了历史最高水平，因此价格回落是可以预料的事情，但是，一个产业价格回落就没有前途了吗？未必。前几年，有些柑橘主产区抓住了高产优质新品种的推广，获得了丰厚的回报，例如，广西的砂糖橘，沃柑，四川的不知火，春见等，一亩赚几万的到处都是，到处都在传唱凯歌，即使经营水平不高（不大懂技术，或者管理较为粗放）的果园也可以赚到不少的钞票，这就让人形成一个错觉，只要种了柑橘就可以赚钱。其实，这种错觉到今天已经行不通了，但是，我们在这里要纠正“没有暴利就没有前途”的观念。因为，即使柑橘价格下跌，但是仍然比其他农作物的平均利润高，而且，柑橘产业结构调整还有很大空间。特别是春节之后上市的晚熟柑橘，市场需求量仍然很大，现在的产量远不能满足市场需求。

我一直从事柑橘技术的研究和推广，我认为种植柑桔仍然有发展前途，在发展柑橘时你要注意以下几点：一是选对品种。重点选择高产、优质的晚熟品种，与大多数柑橘产品错开上市时间，以取得较好的效益。二是钻研栽培技术。同样的品种，栽培技术高与低，其产量和效益有很大差别，有些时候是有技术的赚了，不懂技术的亏了。因此，不论你的文化水平高低，都要认真钻研柑橘栽培技术，一方面学习理论知识，同时要多出去考察同类型的柑橘种植基地，看他们是怎样管理和经营的，学习他们的经验。三是着力打造精品。现在中高端市场的柑橘产品一直卖得很好，有很大的市场空间，需求量很大。因此，种植者在认真钻研技术的同时，要着力打造精品果园，可以获取较大的效益。四是重在坚持。柑橘栽培需要几年时间才能够见到效益，不如粮食和蔬菜那样当年见效。因此，你要有长期打算，不论市场怎么变化，你都不要动摇自己的决心。脚踏实地去管理经营你的柑橘园，完全相信你种植柑橘有一个很好的前途。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然有，而且有很大的发展前途，来看看下面的大数据分析就可以得出结论。

柑橘类水果是世界第一大水果品类，主要包括了柳橙、锦橙、脐橙、血橙、椪柑、红橘、蜜橘、柚子、柠檬等。

柑橘作为世界上最重要的经济作物以及国际贸易第一大水果，在全球整个水果产业发展中起到了至关重要的作用。目前，全球种植柑橘的国家已超过100个。

据近几年的中国海关数据显示我国的水果出口形势大好，但更多是靠鲜苹果、鲜葡萄、鲜梨拉动的，而就鲜或干的柑橘出口而言，2016年出口量仅有64.6万吨，而柑橘进口呈上升势，说明国内的柑橘市场还存在极大需求。

我国是柑橘的原产国之一，也是世界上栽培柑橘最早的国家。近几十年来，我国柑橘产业持续快速发展，已经成为了继苹果之后的第二大水果产业，柑橘是我国水果中唯一的连续扩增但是价格依然坚挺甚至居高不下的水果，有利可图，这也是疯狂扩种的诱因所在。我国柑橘栽培面积从1949年的49万亩增长到2018年的3900万亩，增长了80倍。柑橘产量则从21万吨增长至2018年的4138.1万吨，产量增长了近200倍，栽培面积和产量持续增长，尤其是产量增幅巨大，也标志着我国柑橘栽培管理技术的飞速提升。


柑橘产量增长示意图

柑橘产业重心西移

近些年，柑橘市场明显呈“东减西增”的态势。

我国柑橘种植省份分布（单位：万亩）

广西、四川跃居排行榜前两名，除了面积，其品质和种植水平也是业内公认的。广西、四川去年扩种依旧，很多业内人士判断价格拐点今年将现。

2018年，广西柑橘规模700万亩，产量836.49万吨，成为全国最大的沙糖橘、沃柑、茂谷柑、金桔、沙田柚产区。广西是全国第一大柑橘主产区，柑橘农资贸易量超过百亿元。

中国柑橘看广西，广西柑橘看武鸣（沃柑100万亩）。

四川当然也是热土，从2014—2017年，仅三年时间，四川柑橘扩种200万亩，平均每年扩种面积在50万亩以上。

随着我国经济的不断发展，居民生活有了巨大改善，人民消费力不断升级，对于基本消费品特别是农副产品的品质愈发重视，对高品质、健康的食品需求越来越大，新、奇、特柑橘被市场热捧

广西武鸣“60亩沃柑卖900万”的神迹和象山“32亩红美人卖了350万元”的案例以及高糖度、果皮薄、果实大，果形扁平，穿黑丝袜长大的甘平价格最是离谱——100元一个！等等这些颠覆着我们对柑橘的认知。

短短四年，广西“沃柑”种植面积从最初的800亩迅速扩大了200万亩，年平均递增50万亩。而今年年初，沃柑风头无两的辉煌已经不再，091无核沃柑又夺走了沃柑的风头。

我国柑橘主要品种结构




我国柑橘产业发展过程中存在的问题

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