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为什么现在的酒，越来越没有以前的味道？
都是,现在,味道为什么现在的酒，越来越没有以前的味道？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
勾兑的酒太多了[祈祷][祈祷]
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为现在的基本是勾兑酒，以前做的都是用米酿造。现在的酒掺和了一点点酒精跟原浆本质上跟以前酿造的差别很大
回答于 2019-09-11 08:43:50
酒文化会不会走出我们的交际圈？
回答于 2019-09-11 08:43:50
这点是大家容易忽略的一点，现在物质生活上的很大提高，为了满足口感上的刺激，
各种山珍海味，化工香料得以运用，使得嘴巴越来越叼，
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是酒变了，而是你的心变了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴为你解答这个问题，现在的酒都是用酒精和别的勾兑出来的，味道自然，不如从前以前纯粮酿酒需要费很大的功夫和时间去做一杯好酒，现在，因为勾兑酒的成本很低，所以现在普遍都是勾兑酒，如果说真正的纯粮酿酒，现在工艺已经没有多少人会了，而且也太费时间，而且可能有点料不抵工
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得有三个原因：
1、追求原材料的产量，酿酒的原材料都是农产品，农产品果实的生长周期是有要求的，如果催熟，会导致各种营养成分低，矿物质低，糖份与酸度不够！
2、农作物生长环境受到一定的污染，不再像以前那么好了。
3、酒厂急功近利，想通过降低成本提高竞争力，成本降低意味着品质的下降！
回答于 2019-09-11 08:43:50
里面的酒精越来越多 里面的粮食越来越少
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为现在的酒做工都不同，用料也不同，有勾兑酒，也有用酒糟蒸的酒，和米糟酒，高粱酒，地瓜酒，好多种，买酒喝之前要看看瓶标提示，看你喜欢喝什么样的。还有看你喜欢喝什么味的酒。有清香型，浓香型，酱香型。很多种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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