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生菜种子怎么催芽，导致它抽薹的原因是什么？如何防治？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

生菜种子怎么催芽，导致它抽薹的原因是什么？如何防治？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

生菜是喜欢在冷凉湿润气候下生长的蔬菜。种子在4~30℃范围的温度都可以正常发芽，超过30℃的高温，生菜种子发芽受到抑制，最适宜其发芽的温度在18~20℃的范围。所以，除了高温季节栽培生菜外，其它季节栽培生菜，很少采取催芽播种。而导致生菜抽薹的主要原因：也和高温有关，主要是高温和长日照的问题，所造成生菜提前抽薹。比如结球生菜，超过25℃的气温，就不易结球，这是生菜的生理特征之一。


一、生菜种子催芽措施。

◆种子催芽的原因：如果在夏季高温季节栽培生菜，为了破除高温对生菜种子芽胚的抑制，需要采取低温处理法，让其种子快速发芽、育苗。种子在4℃的时候发芽比较慢，19℃的温度下，4天就能发芽。气温高于27℃，其种皮吸水受阻，会发芽不良。所以，夏季高温季节收获的种子会休眠，不能立即发芽，需要经过0~5℃低温处理打破种子休眠。

◆如何催芽：先用清凉的水浸泡生菜种子6个小时，把种子搓洗赶紧捞出，用透气性良好的湿棉布包裹好，放置在15~18℃的环境下催芽；或者将浸泡后包裹好的种子，放置在保鲜柜5~10℃的温度中24小时，然后再放置在阴凉处保温催芽；老辈子的方法是把其种子吊在辘轳深井里，利用井底的低温来给生菜种子进行催芽处理。

二、生菜抽薹的解决办法。

◆抽薹原因：生菜生长期适宜的温度，白天在15~20℃的范围，夜间12~15℃。种过生菜的人知道，生菜的幼苗期对温度适应能力比较强，经过练苗，能够短时间低于1℃的低温，不怕轻霜，作为叶菜类来说，算是耐低温蔬菜了。但是，生菜耐热能力比较差，当日平均气温超过24℃以上的时候，生菜植株容易徒长，而且会引起早期抽薹。

◆如何防治生菜抽薹：

①、防治生菜抽薹最好的办法，就是让其生长期，避过高温的夏季。通常生菜定植到收获才50~60天，我们种植的时候，选择好种植茬口，比如春天可以提早用拱棚或者地膜栽培，到6月份底已经采收完毕，避开7~9月份，那么，种植的生菜就不易提早抽薹。

②、如果夏季栽培生菜，要选择耐热、且不易抽薹的品种，做好遮阳和防雨等工作。有条件的可以选择在高海凉爽凉环境下栽培，就避免生菜生长发育期提前抽薹的问题。如果选择在保护地栽培，主要就是利用遮阳网等物遮阳，加强通风，减少其采光。同时要做好防雨排涝排湿工作，以免造成生菜出现腐烂病的问题。

③、及时采收。秋、冬和早春茬生菜，由于气温比较低，可以适当性延长采收期，先挑选大棵的采收，让小棵生菜叶片充分生长肥大，结球紧实再采收，提高质量产量。夏季栽培的生菜，不要求那么高的质量，根据其品种，成熟或者快要成熟就采收，不能延期，严防抽薹。

生菜生育期喜欢冷凉环境。所以，无论是种子催芽，或者植株的生长，都忌高温。因此，在夏季高温季节生产生菜，种子和植株受到高温影响，才需要低温处理种子，让其正常发芽；给其植株生长环境遮阳、降温，待成熟及时采收，防治抽薹。

回答于 2019-09-11 08:43:50

将准备好的种子用清水浸泡大约6小时，然后将种子搓洗后取出，用湿润的纱布包裹好，放置在20摄氏度左右的环境下催芽，要保持纱布的湿润，当种子露白80%的的时候就可以进行播种，播种时将种子均匀的洒在土壤上，并覆盖薄土，大约3、4天后就会发芽.

回答于 2019-09-11 08:43:50

生菜种子催芽的主要方法是低温处理，生菜抽薹的主要原因是干旱以及日照时间过长。

生菜种子催芽：

并不是所有时间种植生菜都需要进行催芽，一般春季种植直接播种干种子就可以，在夏秋季节种植生菜则需要进行催芽处理。
生菜进行催芽处理的主要原因是因为高温条件下生菜种子发芽困难，并且当年的新种子有休眠期的存在，所以夏秋种植的生菜种子需要进行催芽处理。

生菜种子在4℃以上开始发芽，发芽适温为15～20℃，30℃以上高温受抑制；新采收的生菜种子一般都存在两个月以上的休眠期。

生菜种子催芽的主要方法就是进行低温处理或者利用植物激素进行催芽。

低温处理：首先将生菜种子置于清水之中浸泡12个小时左右后捞出，在放在4℃低温环境下防止两天左右（可以放在冰箱的冷藏室中），冷藏过后的种子就可以进行催芽处理了，发芽的最适温度为15～20℃，在农村可以放在地窖之中或者吊在水井上方。

激素处理：上边的处理方式是利用物理的手段，因为在自然条件下，生菜的种子要经历过冬天的低温以后在春天适宜温度下发芽。如果种植面积较大，上面的方法操作起来就要麻烦很多，因此可以采用植物激素进行处理，如细胞激动素100微升/升（ppm）溶液浸种3分钟或用赤霉素5微升／升（ppm）溶液浸种6～7小时，催芽效果良好。

生菜抽薹

生菜属于长日照作物，抽薹的原因在很大程度上与日照时间有关，即日照时间越长，抽薹的概率也就越大；另外，在干旱的条件下，也会加速生殖生长，易抽薹开花。


防治：在春季种植菠菜可以有效的防止抽薹现象的发生；在夏秋季节种植生菜时，应选用耐热、不易抽薹或抽薹性比较迟的品种；在选地种植时因尽量避免选择长日照时间的地块，可以选择有遮挡物的地块以减少日照时间。

总结：生菜属于喜阴凉、喜水的蔬菜，所以可以尽量在春季进行种植，其他季节种植选择遮光性好的地块，另外青菜属叶菜，营养生长有助于提高品质和产量，所以可以多施一些速效氮肥，观察地块水分情况，勤浇水以加速生长。

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