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马上过大年了,每个省的人在年三十吃什么?
年夜饭,饺子,春节马上过大年了,每个省的人在年三十吃什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
马上过大年了,每个省的人在年三十吃什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个要看什么地方的人了,东,西,北,年三十都吃饺子[呲牙],但是我们南方人都是大鱼大肉弄一大桌,然后一大家人聚在一起,高高兴兴吃团年饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方吃饺子,
南方食云吞!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀:
我们河北邯郸年三十早上随意。中午饭很丰盛,鸡 鸭 鱼 肉一大桌,喝点红酒。到了晚上家家户户吃饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们老家的习惯是,
大年三十早上吃~肉包子,
中午就随便垫呗一口,
晚上吃团圆饭,这是必须的,
初一吃饺子,这也是必须的,
初二吃面条,这也是必须的,
初五吃饺子,这更是必须的,
小时候的过年,从初十开始就吃棒子面饽饽啦,恨透了,
回答于 2019-09-11 08:43:50
坐标安徽,说一下安徽人过年吃什么。
1.腊八粥
腊八粥在很久以前,是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。
2.圆子
糯米圆子用肥瘦均匀的肉,手工剁细,加上姜蒜,用菜籽油炸熟,刚出锅的圆子表皮金黄,咬一口,外面焦酥,里面软糯,糯米的香甜混合了猪肉的咸鲜,经高温油炸后被完全激发出来,十分美味。
3.饺子
立冬吃饺子,冬至吃饺子,年饭也要吃饺子!
4.蛋饺
蛋饺是咱这边年夜饭的一道特色,用勺子舀蛋液,倒在平底锅上,中间塞满肉馅,翻动蛋皮做成饺子的形状。一口咬下去都是肉,口感别提有多鲜美。
5.咸货
香肠和咸鸭,是贯穿整个冬季,特别是春节的必备菜肴。
6.柿饼
白色的霜糖之下包裹着晶莹软糯的内里,用手轻轻的撕开,咬一口,瞬间就从舌尖甜到了心里。
7.烤鸭
做法考究的烤鸭,香气浓郁、皮酥肉嫩、肥而不腻。
8.鱼
年饭必须上条鱼,但是完完整整的鱼上桌了,不能吃,下桌的时候必须还是要这样。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃年夜饭!有的地方吃饺子,有的地方熬翻身葫芦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们过大年就是一家人团团圆圆吃饺子,还必须有鱼,一般都是鼓眼鱼,做的时候是不能去掉头的,别的菜就根据家人喜好,愿意吃什么就做什么了
回答于 2019-09-11 08:43:50
大部分北方人年夜饭少不了的习俗吃水饺,各个地方吃水饺都会在里面放一样特色的东西。老北京的春饼、水饺、蒸饺;
山西的枣花馍;
河南的熘鱼焙面。
安徽是无丸子不成席,当地的三大丸子分别是糯米丸子、山芋丸子和挂面丸子
南方地区的年夜饭
湖南的“团年鱼”和“团年肘子”
浙江人年夜饭的主食之一基本上都少不了八宝饭
广西人过年一定要吃粽子,图的是吉利。白切鸡也是必备的年夜饭菜肴之一。
当然年夜饭少不了这四大件:鸡、鸭、鱼、肉,年夜饭餐桌上还有本地特色美食,最重要的是家人团团圆圆。
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