您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
甘蔗头大的好还是头小的好？
甘蔗,口感,颜色甘蔗头大的好还是头小的好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
都一样我觉得大点的会更甜，水份更足吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
外形弯曲的甘蔗一般都是倒伏过的，或者生长空间受到挤压的，口感和甜度都会差很多，所以，购买甘蔗时要尽量挑选外形较直、甘蔗节分布均匀、头尾粗细相差不大的甘蔗。
回答于 2019-09-11 08:43:50
头大小不重要，重要是要甜，要试吃才能吃出来，化肥种出来的吃起来没那么甜，有些大只是好看，农家肥种出来的吃起来就甘甜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大
回答于 2019-09-11 08:43:50
甘蔗现在市场上最常见的分为两种一种青皮的一种紫皮的，紫皮甘蔗吃起来个人感觉有点硬硬的，绿皮的吃起来的要泡一些。买的时候怎么挑选呢？
不管是哪种甘蔗，要选结巴少一点的，结巴相对稀疏，均匀的，结与结之间要有些距离，不要像图三这个挨得太紧的，不然都是结巴了。
如果是论根卖的话，肯定要选比较有重量的，因为水分足呀，其次比较下有没有破的，这个季节的甘蔗都比较甜，甜味不用操心，不放心可以让店主给你尝一下。
一根甘蔗中我最喜欢吃中间，哈哈，是最完美的，两头没有中间好吃，不过看个人喜好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
甘蔗粗细要适中
在挑选甘蔗的时候，要选择不太粗也不太细的甘蔗，并且一根甘蔗本身的粗细也要均匀，这样的甘蔗口感才会很不错。
1.从甘蔗皮来分辨
在挑选果蔗的时候，要尽量选择颜色比较深的，因为甘蔗表皮的颜色越深，这种甘蔗就越老，越老就说明它越甜。也就是说，黑皮品种的果蔗，表皮越黑越好；红皮品种越红越好。最好上面还有着白色的像霜一样的物质。
2.看看甘蔗的节头
挑选甘蔗的时候还要看看甘蔗的节头，要选择节头少并且分布均匀的。节头太多，吃起来会很不方便的，并且浪费的部分也比较多；节头分布不均匀、甘蔗粗细不均匀，说明在生长的过程中长得不好，影响口感。
3、选择部分的甘蔗
如果可以只卖走甘蔗的部分，当然要选择中间部分的甘蔗，这里的口感是最好的，而不要选择头部和尾部的甘蔗，这些部分要么不够甜要么质地硬。
回答于 2019-09-11 08:43:50
甘蔗，大概是这个世界上，最甜蜜的一种水果了，虽然吃起来麻烦，吃多了容易上火，但是很多人都无法拒绝它甜蜜的口感。现在已经到了十月，也差不多到甘蔗发挥它作用、贡献和价值的时候了。甘蔗大量上市的时候，很多爱吃甘蔗都会躁动起来，去甘蔗铺上挑挑选选，思考究竟怎样的甘蔗才是最甜的；或是粗暴点，直接从大货车上，抱着一捆就走。
甘蔗虽然本性属甜，但是也难免有些甘蔗生长过程中遭遇意外，因而变得寡淡无味，选到这样的甘蔗可就亏大了。所以说，要学会挑甘蔗、挑到好甘蔗，才能不至于失望。很多人挑甘蔗，都会从粗细以及长短两方面来辨别好坏，其实这样的方法并不能完全帮助大家挑到好甘蔗。那么买甘蔗时，究竟挑长的好还是粗的好？其实这“3处”一看便知，别买错了！
1、体型
这里说的体型，其实也就是之前提到的粗细。甘蔗在体型方面，不管是发展得过旺，还是看起来营养不良的，都不是最好的选择，果农大叔说，真正的好的甘蔗体型，应该是不粗不细的，这样的甘蔗既不会出现空心的问题，在水分、果肉上也能够满足大家的需求。很多人在挑甘蔗时，存在错误的做法，那就是倾向于挑粗的，其实粗甘蔗很有可能是质量不好的空心甘蔗，需要避开。这一点，一看便知。
2、节头
相信很多人在挑甘蔗的时候，都会优先选择那些节头比较少的，每节的长度都比较长的甘蔗，这自然是正确的做法。这样的甘蔗，不仅吃起来方便，味道也是最怡人的。不过果农大叔说，除了要看节头的数量，一节的长度之外，在挑选时，还需要看是否每一节是否匀称，数量、长度、匀称度都满足的甘蔗，才是最好的甘蔗。看节头，能够一挑一个甜。
上一篇：今年一年赚70多万，收入怎么样？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |