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这个月18号去重庆,大家有什么好吃的推荐吗?
重庆,小面,抄手这个月18号去重庆,大家有什么好吃的推荐吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
三,重庆火锅 说起重庆的美食,我认为很多小伙伴们都会不约而同的想到同一个美食,那就是重庆火锅, 它在人们心里的印象非常深刻,而且它还不负众望,在 2016年 5月,“重庆火锅”还当选为 “重庆十大文化符号”之首,这也是为什么人们对它极为重视的原因之一了。重庆火锅也被 称为毛肚火锅或麻辣火锅,主要以“辣”闻名,去重庆游玩的小伙伴们一定要在当地品尝品 尝正宗的重庆火锅,肯定让你满意!
四,豆花 很多人都会有同一个疑问,那就是豆花和豆腐脑是一种食物吗?其实,它们有相似的地方, 但是却不全都一样,豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,其成分没有太大区别,但是,豆 腐脑是最先出来的,比较软嫩,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用;等到豆腐脑再凝固一点, 就变成就是豆花了,它与豆腐脑相比口感更加凝滑。南方人偏爱甜口,北方人多爱咸食,亦 有地区如重庆等喜爱麻辣口味,吃起来细嫩润滑,香辣无比。
五,毛血旺 毛血旺起源于重庆,是一道著名的传统菜肴。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主 料,因此得名毛血旺。把辣椒放入毛血旺中是对毛血旺进行的改良和创新,汤汁红亮、麻辣 鲜香、味浓味厚,这么美味的麻辣诱惑简直是让人忍不住多吃几口。但是,长期食用却是对 身体不益的,所以,美食虽好可不要贪吃哦!
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