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大白菜、娃娃菜属同一科作物吗？种植方法有什么不同？
娃娃,大白菜,它的大白菜、娃娃菜属同一科作物吗？种植方法有什么不同？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
娃娃菜体型小，根系不发达，所以种植技术和大白菜是不一样的，比如土壤的选择，一定要选择土壤肥沃、灌水和排水非常方便的沙质和黏质土壤，娃娃菜可以育苗移栽也可以直播，现在为了抢市场都是直播进行播种，娃娃菜的生长较为较弱，在生长期间的施肥要足、水分要够、防虫要早，起种植过程要较大白菜精细，娃娃菜的抗寒能力较弱，一定要做好娃娃菜的抗寒工作，防治冻伤影响产量。
现在市面上有很多人利用娃娃菜的种植技术偷梁换柱，把大白菜种的非常小来冒充娃娃菜赚取高额利润，所以在买的时候一定要注意区别大白菜和娃娃菜，一般娃娃菜的叶都是发黄的，大白菜的叶一般都是有点发绿，在大白菜的根系较为发达，娃娃菜的根系较为单薄，一切就能辨别出，所以购买的时候一定要掌握这两点，以免上当受骗哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大白菜需要很多的肥料和足够的水分才长得好，
回答于 2019-09-11 08:43:50
娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从大种类上看，娃娃菜和大白菜都属于十字花科蔬菜。娃娃菜属于一种袖珍型小株白菜属，又称微型大白菜。
1、从颜色
娃娃菜的叶子嫩黄，白菜由于品种不同；如果是白菜心，因为接触的阳光较少就会黄中带白，就算很多大棚防止大白菜见光以造假，但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。
2、从外形
娃娃菜外形均匀，头尾宽度基本一样，叶基较窄，叶脉细腻；而大白菜的叶子、叶基和叶脉都比较宽大，且大白菜能看到粗壮的根部。
3、从包心
娃娃菜叶面较直且平整，叶子卷曲花纹精致漂亮；大白菜包心较紧密，叶子向里弯曲，皱缩程度严重，呈扭曲状。
4、从大小
娃娃菜个头较小，手感结实；如果是用白菜心冒充娃娃菜，则捏起来松松垮垮的。
5、从口感
大白菜水分较多；娃娃菜帮薄天嫩，味道更鲜美
回答于 2019-09-11 08:43:50
娃娃菜，一听到这个名字就感觉很喜欢，当然它的口感吃起来也是超棒的。很多人把娃娃菜归为白菜的一种，其实他俩还真没有多大关系。不论在长相上，还是口感上都存在着天壤之别，而且娃娃菜的营养价值包括市场价格要比白菜高许多。现在也有很多农户看到了娃娃菜的种植商机，选择种植娃娃菜。那么怎么管理娃娃菜才能使它更高产呢？跟小编一起看一下吧！
首先，温度的控制。娃娃菜在生长初期是需要稍高的温度的，因此在刚播种后到出苗之前这段时间一定要给娃娃菜提供一个高温的环境，这样可以利于种子尽快发芽以及出苗。出苗后就不要保持较高的温度了，这个时候要给幼苗做好通风降温的工作。白天的温度要控制在25度以下，夜晚的温度也不能太低，尽量维持在11度左右最好。通风量与温度是成正比的，因此当温度不断升高的时候，通风量也要不断加强。如果当天的温度持续保持在15度以下就可以把棚膜直接撕掉了。棚膜撕掉后要进行一次中耕除草，有利于提高地表的温度，也带动其根部的快速生长。在这期间，要通过观察幼苗的生长情况对幼苗进行间苗工作，这样能保证娃娃菜产量的提高。
第二，中耕除草。第一次中耕除草工作，一般选择在娃娃菜出苗十天之后。与其他的蔬菜有所不同，很多的蔬菜可能根系扎的比较深，但是娃娃菜正好相反，它的根系只扎于地表，因此小编建议除草的时候不能过深，太深的话就很容易对他的根系造成伤害，我们只需要轻轻翻动他的土壤表面就可以了，这样就能促进娃娃菜的根部的生长发育工作。中耕与除草是可以同时进行的，这样就可以有效的防止杂草与娃娃菜争抢土壤中的养分，利于娃娃菜的生长。当田地里的杂草过于繁盛的时候也要及时做好单独的除草工作。
第三，水肥管理。娃娃菜对于水肥的要求在每个生长阶段是有所不同的，总体来说，娃娃菜的水肥需求量比较适中。在娃娃菜的莲座期要严格控制一下水肥量，不宜过多，如果过多的话会不利于莲座的形成。相反在包心期就应该适当加大浇水量，因为娃娃菜在包心期的时候对水分需求是比较大的，但是一次性不要过多。可以每次保证地表湿润即可，浇水的间隔时间短一点，水分过多就会使娃娃菜产生徒长现象。徒长的娃娃菜密度会变大，空气中的水分含量会提高，这样子极易引发病虫害的，在娃娃菜的整个成长过程中最少要对他进行两次追肥，第一次选择在莲座期，第二次则要在他的结球期进行。
第四，病虫害的防治。因为娃娃菜的成长时间相对较短，而且自身对于病毒害的免疫力比较强，所以相较于其他的蔬菜而言，它的发病率还是比较低的。但是小编提醒大家，还是不能懈怠，因为发病率低并不代表娃娃菜不会受到病虫害的威胁。一般小菜蛾就会对娃娃菜进行下手，它主要出现在娃娃菜初春播种后的这个时间段，而且发病率比较高，那么在这个阶段我们一定要做好预防措施，可以使用专用的药剂进行防治。因为娃娃菜的病虫害与大白菜的病虫害在很多方面是相似的，所以当遇到其它的病虫害的时候可以用救治大白菜的方法进行防治。
以上这些方法就是小编为大家分享的如何对娃娃菜进行管理的科学方法，相信只要广大农户精心管理一定能提高它的产量及销量的。
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