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腊八节要喝腊八粥,你们家里的腊八粥都是怎么做的?
红枣,莲子,小米腊八节要喝腊八粥,你们家里的腊八粥都是怎么做的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
腊八节要喝腊八粥,你们家里的腊八粥都是怎么做的?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊八节,中国传统节日,俗称“腊八”,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,这节日的习俗是“喝腊八粥”。我家煮腊八粥食材有十几种,黑豆,黑米,红豆,白米,薏仁米,莲子,小米,桂圆,百合,冰糖,银耳,花生,红枣,葡萄干,核桃仁,绿豆,我家这样煮吃,,这要跟着大家的口味来放食材,希望能够帮助到大家,艾熙妈妈美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
记录生活,记录美好,大家好,我是毛毛姐,腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。下面发一个视频回答一下吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起喝腊八粥那可是小时候的最爱,记得小时候前几天老妈就准备腊八粥用的食材了,要八种谷类做为熬粥的用料,小米,大豆,红豆,大米,红枣,麦仁,黑米,果仁,前天晚上把这样东西淘洗干净,泡到水里,泡①夜,第二天早上放入锅里加入水,慢火熬,小时候那是在家里等着喝腊八粥,那个时候家里穷,平时家里都不舍得做,因为用料多,好多的花钱去买,现在是条件好了,有时候还真没时间去做了,还好今年做了腊八粥,也找回来了小时候的感觉,!
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题小李来回答
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的2020年的腊八粥
—— 正在进行时
今天是21世纪,20年的腊八节……
腊八粥,承载着中华民族的饮食文化,它是饮食文化的一个缩影。也是,人们均衡营养的一个代表食物。它的各种杂粮,谷类及各种豆类,对人体健康有重要的作用。各种营养物质提供给人体………
我家的腊八粥是这样做的…
有以下食材:
五谷米10克,(藜麦,燕麦等),红豆,黑豆,绿豆,花豆,黄豆,花生米,金丝枣,枸杞子适量……。
制作方法:
(1) 把红豆,黑豆,绿豆,花豆,黄豆,花生米都洗干净,用温水泡30分钟l待用。
在闷饭锅里加入水,把(1)中的各种豆放入锅里。盖上盖。闷30分钟。
(2),把五谷米洗净,倒入闷饭锅里。煮好再煮30分钟,即熟了,就可以食用了。
特点:
人口即化,味道美极了,香香甜甜的充满着味蕾。色香味俱全。
吃完香甜可口的腊八粥,感觉浑身充满着力量,一股暖暖的热流涌边全身,仿佛回到了春暖花开的季节。
以上是我的回答,对你能有些帮助吧!
温馨提示:腊八粥虽好,但也不能只吃这一种食物,为了应景—腊八节,也未尝不可。
要身体健康,还应食物多样化,均衡营养,营养搭配,肉蛋奶禽畜,蔬果,坚果,豆类等,都不能少。
身心一体的健康,要吃动平衡,健康体重,身体才能倍儿棒!
营养师——苏艳菁
回答于 2019-09-11 08:43:50
⭐️⭐️⭐️准备食材:(食材是我家经常喝的这几种,你们可以随意搭配)糯米60克黑米60克红豆50克绿豆50克薏米50克麦仁50克花生米30克红枣6颗
做法与步骤:
1️⃣所有的食材全部清洗干净。
2️⃣把红豆绿豆、薏米、麦仁、黑米、糯米、花生红枣,依次放入电饭煲内胆中。
3️⃣加入清水至熬粥的最高水位线。(我的电饭煲是4升的)
4️⃣选择杂粮粥功能键,大约2个小时,粥就熬好了。
加点红糖就可以喝了食材不一定非要这几种,你们可以根据自己家的情况调配,不过这个比例这些米的搭配做出来的口感更软糯,颜色也更红润哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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