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如果有一个煮的好吃的方便面店，你会去吃，还是不会去吃？为什么？
方便面,泡面,去吃如果有一个煮的好吃的方便面店，你会去吃，还是不会去吃？为什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便面煮的好吃并不难，大多数人都会吃，要想开个煮面馆，并单纯以此谋生却并非易事！
一、方便面的消费场景具有独特性
在我们国家，方便面一般只有在赶时间或者不方便做饭的情况下才会吃，比如说公司加班或者出门差旅。但也有例外，比如说大学校园里有些大超市会提供付费煮泡面的服务。一顿添加了鸡蛋火腿蔬菜的煮泡面对于学生来说，意味美味、营养、便宜。
换个消费场景，方便面在Kr ，则是人们日常生活中最常吃的食物之一，他们发明了专门煮方便面的锅，甚至还经常光顾专门做方便面的饭店，可以说Kr 人将方便面吃到了极致。相信经常有看韩剧的朋友就可以知道，不过他们吃泡面的方法和中国的有些不同。
消费场景的不同，方便面的地位和价值就天差地别。总体来说Kr 人吃泡面是日常生活，中国人吃泡面则纯粹为了“方便”！
二、方便面产品属性单一，不具备做餐饮专门店的基础
如果说2018年最火的餐饮项目是什么，泡面食堂绝对可以上榜。火于抖音，起于广州，随后在祖国大江南北遍地开花，一时之间，人们纷纷已打卡泡面馆为荣。然而不过半年时间，再很难发现各类泡面食堂踪迹，究其原因，这些泡面馆踩了餐饮所有的坑。
首先，准入门槛太低，易造成模仿。一位加盟老板透露：花了几W加盟F，整体投资25W，门店开业的前两个月生意还都不错，月度营业额在6W左右，但不过两个月，市面上的各类泡面食堂层出不穷，相似的装修陈列，一样的食材和菜单……店内营业额迅速下降，后来不得不关门停业。
其次，泡面成本过于透明，很难产生附加价值。以改变泡面的便捷性，增加价值高的辅材为卖点，硬生生将廉价的泡面包装成高端化食品，这样掩耳盗铃的方法很容易被消费者识破。
再者，忽视了消费者真正的需求。可以说，除了本身泡面和食材的正常价值外，剩余的溢价就是满足食客内心深处的隐性需求-不愿落伍同龄人的渴望，以及见面聚会的谈资。
时隔两年，再看泡面，依旧是很多人工作加班之余的充饥首选，依然是三五年轻人烧烤聚会必点的餐桌主食，而泡面馆却一地鸡毛！
餐饮的本质是让顾客方便，吃饱、吃好、吃健康，要从食材供应、加工环节、产品展现形式、人力成本、空间氛围营造等方方面面综合考虑，才能形成竞争优势，持续发展盈利。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
看你咋经营，薄利多销，经济实惠感觉差不多，对于打工人来说，实惠是最重要的，希望你能作为参考
回答于 2019-09-11 08:43:50
我会去吃，因为方便面是大家都见怪不怪的东西了，如果自己泡的话自己都知道是啥味道了，就已经没有了吃的那种强烈的欲望和期望，但是如果有一家专门做方便面的店的话，我们就会有许多的期待，就会有这种想吃的欲望，吃起来也会带着品味的初心或者目的性。会增加自己的饮食乐趣，有一个好胃口
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会去吃。方便面影响健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不去
回答于 2019-09-11 08:43:50
不怎么会去，喜欢有营养的东西
回答于 2019-09-11 08:43:50
不会，不健康还浪费钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
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