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你们家乡的淡水鱼都是怎么做的?
草鱼,放入,淡水鱼你们家乡的淡水鱼都是怎么做的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
我们家乡的淡水鱼都会红烧。
步骤一:
鲫鱼500g,青椒150g等,鲫鱼打花刀,青红椒切丁,姜切丝,蒜切片。
步骤二:
煎鲫鱼:锅中加80ml油,烧热,放入500克鲫鱼煎至鱼皮金黄,盛出备用。
步骤三:
锅中倒入10ml油,放入150g青椒、100g红椒、80g蒜,80g姜、50g盐、500ml水煮。
步骤四:
放入鲫鱼煮2分钟,加10ml酱油、5g鸡精调味,出锅即可。
红烧的鱼肉会没有腥味而且更加的入味下饭大家都可以试一试。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是生活在黑龙江边的,这边做鱼方法很多,清蒸重唇,红烧江鲤子,铁锅炖鱼,干炸柳根,香煎白鱼,鲶鱼炖茄子,太多种做法和吃法了,不知道你问的是那种淡水鱼
回答于 2019-09-11 08:43:50
清蒸,豆腐鱼头汤,鱼片粥
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