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特别喜欢吃蔬菜,但是一些蔬菜农药太多,该怎么办呢?
农药,蔬菜,再用特别喜欢吃蔬菜,但是一些蔬菜农药太多,该怎么办呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
我们知道,现在的蔬菜都没有一点的虫咬,生长的非常健康茁壮,那么最大的功劳,就是农药。有利也有弊,虽然,这些农药随着时间和雨水的冲洗,已近很淡了,对我们没有生命和健康影响基本上没有了,但是农药的残留总是有的,尽量多清除蔬菜上的农药的残留总是件好事。
一
清水浸泡冲洗。
首先,我们都知道就是多浸泡多清洗,对于蔬菜的清洗,我们一般在摘菜完成之后,冲洗几遍后,就放入清水里侵泡一段时间,一般情况下我的蔬菜也是最后几道菜才做,因此,也就差不多的浸泡时间了。
二
淘米水浸泡,清水冲洗。
如果我们稍微讲究一下,对于我们淘米水的巧用的话,我们在淘米煮饭的时候,把淘米水留下来,然后,在洗蔬菜的时候,把蔬菜放淘米水里浸泡一下,这样就更加能够促进农药的分解。等到要炒菜的时候,捞起来,用清水冲洗干净即可。
三
淡盐水浸泡冲洗。
另外,我们还可以在前面讲到的清水浸泡的时候,加点食用盐,使用淡盐水的浸泡,也可以很好地加快农药的分解,减少蔬菜农药的残留,你浸泡的时间和你盐水的浓度,在最后炒菜的时候放盐就需要注意一下,别放咸了。
四
有些蔬菜可以开水烫洗。
对于有些耐高温的蔬菜,我们可以在清洗干净好,可以拿开水烫洗,这样也更好的清除药物的残留,使得我们的蔬菜吃起来更加卫生健康。
五
可以去皮的去皮。
我们的蔬菜除了那些菜叶类的,也还有很多是带皮的瓜果之类的,如南瓜、茄子、黄瓜、萝卜等等,我们可以去皮吃,农药的残留最多的就是在蔬菜的表面,我们去皮,就能有效的去除药物残留。日常生活,我们做到以上几点,对于日常蔬菜卫士,也就差不多了,祝大家吃得健康,吃的开心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是有皮的蔬菜呢,就先去皮,如果是叶菜就放到发酵的,自己做的稀释酵素里,或者是在热水里稍焯一下
回答于 2019-09-11 08:43:50
弄几个小花盆可以自己在屋里种,即可以增添屋里的景色又可以吃。
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