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青枣除了鲜食还有什么用？

作用,维生素,肝脏青枣除了鲜食还有什么用？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

青枣除了鲜食还有什么用？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

青枣 ，是一种热带、亚热带水果。果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有"维生素丸"之称，有"日食三枣，长生不老"之说。

青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是郭升腾！很高兴回答你的问题青枣除了鲜食还有什么用？可以把它做成果酱，还可以把它晒干，有一定的药用价值，还可以把它晒干，打成粉末，想喝开水了，加一点蜂蜜和枣粉泡茶喝。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，我是大山，首先非常感谢在这里能为你解答这个问题。

一、青枣除了可以鲜食外，青枣的营养价值丰富，具有美容养颜、帮助消化，净化血液等保健的功效。吃新鲜的青枣肉质脆嫩多汁，甜度较高，口感非常的好，风味也很独特，新鲜的青枣中含有的维生素是最高的，大约243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g含有的维生素都还高。青枣中还含有丰富的维生素C，我们都知道维生素C是一种抗氧化剂。青枣具有预防因缺铁引起贫血的症状，还有促进预防过敏、伤口愈合、降低胆固醇等作用。

二、青枣含有大量的糖类物质，可以有效的增强我们人体的免疫力，青枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等；并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、尼克酸等多种维生素，具有非常强的补养功效哦，能够有效的提高人体免疫功能，增强抗病毒的能力。

三、青枣含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有"维生素丸"之称，有"日食三枣，长生不老"之说，一般来说青枣有润肺化痰，清热生津等功效。它既可作品茶食又可做蜜枣汤、果味汤；还可做八宝饭、蜜枣 糕、蜜枣泥饼等小吃。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

做成酒枣也可以，别有一番风味哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、青枣的作用和功效

1、增强身体免疫力

平时多吃一些青枣，能有效提高身体免疫力，因为青枣中含有大量的天然果糖和葡萄糖，它还含有一些维生素c和核黄素以及胡萝卜素等多种微量元素，对人类身体有明显不良作用，平时经常食用既能提高身体免疫力，也能提高人体的抗病能力。

2、保护肝脏

青枣对人类的肝脏也有明显的保护作用，它能提高肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，还能减少药物对人类肝脏的伤害，平时经常吃青枣提高血清蛋白数量，降低转氨酸，对人类的肝脏有明显的保护作用。

3、镇静安神

镇静安神也是青枣的重要作用之一，它含有的黄酮类物质和葡萄糖甙等物质都有明显的镇静和催眠作用，平时它们能直接作用于人类的中枢神经，可以调节心情，缓解情绪，可以减少失眠与抑郁等不良症状发生，另外平时多吃一些青枣还能有效降低血压，也能减少心血管疾病发生。

4、抗癌

青枣的作用

青枣中的山植酸、烨木酸均发现具有抗癌活性，对抗肉瘤有较强的抑制作用。青枣中所含的营养元素，对于防癌、抗癌和维持人体内部脏腑功能都有着很好的效果。

5、增强肌力

青枣还能为人体增强肌力，这对我们是很有好处的。因为青枣中含有较多的植物蛋白和维生素，能促进自身体内蛋白质的合成，在运动之后适量的食用还能起到促进肌肉增长的功效，能有效增强肌力。

6、抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

二、食用方法

青枣的食用方法有很多种，最简单最常见的食用方法就是把它洗净以后像吃苹果那样直接吃，也可以把它洗净切成块状，放在榨汁机中榨出果汁，加蜂蜜调味以后食用。另外把青枣去掉枣核切成块状，与其他水果放在一起加沙拉酱调匀制成水果沙拉也是它的常见吃法之一，而且味道特别好。

青枣的作用

看完上面的介绍，是不是对青枣刮目相看了呢？原来青枣的作用竟然还有这么多！是不是快等不及要去买上一斤来尝尝鲜了呢？不过，青枣虽好却不适宜多吃哦，特别是孕期的孕妇要注意了，青枣过高的糖分容易造成孕期的糖尿病，适当的吃一些对宝宝的发育有很好的帮助。





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