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有没有人跟我一样，每次煮面条都必须卧个鸡蛋，不放就觉得少点啥？为什么？
鸡蛋,面条,荷包蛋有没有人跟我一样，每次煮面条都必须卧个鸡蛋，不放就觉得少点啥？为什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题，吃面条尤其是汤面是可以搭配很多配菜的，因为吃面来说一般不会再搭配炒菜，所以面条里就可以搭配一些配菜以丰富相对单调的口味，鸡蛋一般是必不可少的，其实放入的鸡蛋也有很多种吃法，卧鸡蛋、散鸡蛋、煮鸡蛋、煎荷包蛋都很适合，根据个人口味。吃汤面我个人比较喜欢煎荷包蛋放进去，让汤汁充分浸泡，一口面一口荷包蛋，焦香的口感配上面条很不错我媳妇喜欢在面里放入散鸡蛋，就是事先打好的鸡蛋液，出锅前转圈淋入锅里，再用勺子轻轻转动，蛋花就出来了，这样能让面汤中充满浓浓的蛋香味，也很不错。除了加鸡蛋外根据个人口味还可以放入时令的青菜、火腿肠、酱肉等等。希望这个回答能帮助到您！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我也是，每次吃泡面都会放鸡蛋，不放鸡蛋我也觉得的好像缺了什么！！！还有我每次煮泡面，都会放火腿肠，西红柿！还有放，虾或者螃蟹️！！！哈哈每次煮泡面，这样满满一碗，特别满足！料十足啊[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]又鲜，又满足[耶]
回答于 2019-09-11 08:43:50
有没有人跟我一样，每次煮面条都必须卧个鸡蛋，不放就觉得少点啥？为什么？
Hello，大家好，我是豆子
每次煮面条，不论是煮青菜面还是煮番茄面都会放鸡蛋，觉得这样煮出的面才算完美和完整。
至于题主说的，每次煮面条都必须卧个鸡蛋，不放，就觉得少点啥，对于这件事，感同身受。
每次煮面不放个鸡蛋，就会觉得这碗面少了灵魂
昨天晚上，我和我爱人追剧，追到半夜很晚，然后两个人都觉得比较饿，但转了一圈，家里没啥可以直接吃的食物
于是想，煮碗面条吧，但是除了挂面，什么都没有，于是就煮了一碗清汤寡水，除了挂面什么都没有的面。
当我爱人看到面条时，第一个反应就是说“唉！真是可怜，煮了这么一碗什么都没有的面条”
对此，我深表赞同。
如果加个鸡蛋的话，相信肯定就不会觉得这碗面太简单了。
但每次煮面，也不一定都是卧个鸡蛋，有的时候是炒鸡蛋放在里面，有的时候是煎鸡蛋放在里面，有的时候是卧鸡蛋放在里面
至于怎么放，就比较随意了，但是煮面一定要加个鸡蛋，才觉得吃起来舒服。
我是豆子，分享食物的美好，点个关注呗，反正也不花钱，白了个白，如果有缘，我们江湖再见
回答于 2019-09-11 08:43:50
我做面条也喜欢放鸡蛋，为啥喜欢放鸡蛋，因为肉贵啊，哈哈，不过我不是放煎蛋，而是把鸡蛋打碎放进去，给我老公刚认识的时候，那时候是冬天，我老公晚上下班快十点了才回来，我会煮一碗面给他吃，因为怕他不够吃，每次我都是煮一锅给他，不过锅也不大。青菜洗干净切一下，葱姜蒜切成碎末放到一边备用，碗中打入一个鸡蛋，搅拌一下，锅烧热放油，葱姜蒜倒进去炒一下，再把青菜倒进去炒一下，放盐，鸡精，耗油，然后盛出来，锅里面倒点水，水烧开把面条放进去，煮个差不多4分钟左右，把炒好的青菜倒进去，鸡蛋也倒进去，煮个差不多一分钟分左右就行了，撒上香菜，就可以出锅了，面条做起来还是挺方便的，一碗面条吃完，身上暖和的不得了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃面条必须得放鸡蛋，一个不够还得俩，可以，一天没肉，但不可以一天没蛋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很巧哦，我中午吃点面，自己煮的，而且也下了一个荷包蛋。我分析下的心理哈，就是习惯了哦。这么多年吃面都下荷包蛋就惯了。小时候我和爷爷在一起的时间多一些，那时候每次下挂面爷爷都会下荷包蛋，而且我再小学的时候就学会了这个技能，基本蛋没有飞过，我看有的朋友说是强迫症，我觉得我应该不是，就是习惯了。而且，吃面的时候不管是方便面还是挂面，不放个鸡蛋不会太单调么，我有时还会放几个牛肉卷解解馋呢，哈哈[呲牙]
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