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冬至节怎么过?
冬至,饺子,汤圆冬至节怎么过?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至节是我国二十四节气之一,有着悠久的历史。关于冬至的由来也非常有意思,而且我国幅员辽阔,在这天各地的风俗也是有着差异。
在江南,冬至这天流行吃赤豆糯米饭
在北方就流传着,冬至这天不吃饺子子,耳朵会被冻掉的传说。
在宝岛台湾,冬至这天流行祭祖。
在合肥,冬至这天要吃南瓜饼
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至北方人都要吃饺子。
饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮,再以鲜肉、白菜等切碎,拌以佐料为馅,包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌。
冬至吃饺子说是为了不冻耳朵。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚语云:“十月一,冬至到,户户吃水饺。”
冬至吃饺子,也是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
至今北方仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
回答于 2019-09-11 08:43:50
朋友们好,其实一直以来,民间就有以冬至日的天气好坏或冬至到来时间的变化预测天气的习俗。 俗语说:“冬至在月头,要冷在年底;冬至在月尾,要冷在正月;冬至在月中,无雪也没霜”。 俗语还说:“冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑”。 意思是说冬至这天如果没有太阳,那么过年一定晴天;反之,如果冬至放晴,过年就会下雨。其实各地方风俗习惯不一样,加上现在年轻人对于老传统文化看的太淡了,也就无所谓了,我们今天也就吃了点汤圆!
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至节圣诞party
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至是二十四节气中的重大节气,更是民间重视的传统佳节。冬至意味着数九天的开始,寒冷飒飒的气候正在拉开帷幕。冬至节气至今已有2500年以上的历史,古时候冬至节气这一天会有天子祭天、百姓祭祖的习俗,如今节日氛围没有那么盛大,但是仍是百姓颇为重视的节气,冬至吃什么是许多人关心的事情。冬至习俗南北不同,冬至南方是吃汤圆、年糕、赤豆粥等,而北方大都以饺子为主。
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,冬至北方习俗大都以食俗为主,冬至北方习俗主要吃羊肉、饺子、混蛋、狗肉这四样。
北方冬至的习俗
1.古人认为到了冬至白昼一天比一天长,阳气上升,是个值得庆贺的吉日。有些地方会在冬至这一天去老家上上坟,不方便回老家的也会在外面的住处,设一小供桌,摆上一些饺子、酒、水果等,祭奠家中故去的老人。
2.冬至作为冬季中的一个节日,很多地方会一家人聚在一起吃顿饭,在一个城市的亲人都要聚到一起,常常聚到老人家里庆祝。不在一个城市也会往家里打电话问候。
3.北方有些地方,在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为羊肉、狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。
南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗。
广东人冬至吃烧腊与姜饭,
潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。
客家人认为,冬至时的水味最醇,所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。
杭州人冬至吃年糕,在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。
在四川却是冬至吃羊肉汤,羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。
湖南湖北一带,在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。
在南方一些地区,则比较盛行吃冬至团(冬至丸),取其团圆的意思。
实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。
冬至到来气温降,多穿衣裳别逞强,多多锻炼体健康,暖暖胃肠多喝汤,常常欢笑心情爽,幸福甜蜜祥瑞降,发发短信喜气洋,今年冬至又来到,愿你幸福又吉祥,快乐又健康!
——东北冰哥
回答于 2019-09-11 08:43:50
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