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为什么有机茶目前没有成为茶叶市场的主流?
茶叶,茶园,都是为什么有机茶目前没有成为茶叶市场的主流?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
有机茶相对价格较高,再说推广力度不够。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有机茶叶要求茶园(种植、采摘)和工厂(加工、包装)环境设施都要达到有机认证。不是不打农药不施化肥就是有机种植,就是有机茶叶,它对茶园环境、土壤都是有要求的。对加工设备,环境,包装都是有高要求的。获得有机茶叶认证的证书的有效期是一年。过了有效期,需要重新认证。
我听一个茶厂老板说,有机种植加工的成本是无公害种植加工的10倍以上,而不是我们通常认为的3-5倍。这是鲜叶成本,还没有算工厂改造建设和申请认证的费用。
作为最生态最健康最高端的茶叶,高成本决定了有机茶叶就是贵。贵到大多数消费者看到价格就后退。[呲牙]
高昂的价格让有机茶叶绝对不会成为消费主流。从来昂贵的东西都是小部分人消费的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
时机不成熟吧,有机茶还需要时间去推广
回答于 2019-09-11 08:43:50
目前我国产茶的主力军还是以散户为主,好多都是土壤改种植,每一户的茶园管理方式都不一样。茶叶种植过程中所使用的助生长的添加剂,除害的农药等原因!
真正实现有机种植的散户可以说屈指可数,也可以说几乎没有,至少我没有见到真正的有机化种植的茶农。
有机茶定义为
1,原是土壤开垦,在种植茶树之前没有种植过其他农作物,无污染的土壤!
2,没有农药化肥除草剂,在种植茶树没有使用农药化肥除草剂,无残留
3,制茶过程,制茶过程采用传统工艺做法,不参与任何添加剂
自称自己做有机茶的很多,真正是不是有机茶仁者见仁,智者见智。茶友们买一斤也不会去做个检测是不是有机茶吧,所以是不是真有机不做评判。但是真正的想成为主流,就目前而言产量的稀缺性也达不到!
回答于 2019-09-11 08:43:50
一则,有机这个概念还没有普及就已经被炒烂,没有了信任感;二则,要真正的有机茶确实成本很高,对消费者的教育成本更高,就目前茶叶才开始进入全面爆发之前我就是远没有到普及和全民消费的成熟阶段时真正的有机茶很难成为主流,只有茶叶消费市场成熟到一定阶段,相对高端的有机茶才有可能成为主流,或者,对有机的认识和认可度达到一定程度,有机茶才有可能成为主流。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有机茶只是一个概念而已没什么特别,第一土壤问题,第二空气问题,第三生产者的收入,第四消费者的识别问题用肉眼怎么识别出有机茶呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们海南岛白沙农场茶叶基地向无机茶标准定位,茶农承包的基地严格使用农药和化肥,比较普遍是诱杀方式防虫,利用附近杂草进行堆肥。白沙农场常年云雾缭绕,空气和水源没有受到外界的污染,自身地理条件和标准生产造就著名“白沙绿茶”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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