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冬至有哪些说法?
冬至,节气,这一冬至有哪些说法?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
朋友们,再有三天冬至节就要到来了!冬至是24个节气里的倒数第三个节气。冬至也叫冬节,是数九天寒的第一天。
在冬至这一天,有很多习俗,例如晚上不能出门,我们虽然知道这是一种迷信说法,冬至时节气温非常低,天气寒冷,滴水成冰。
冬至也是一个节日,在冬至这一天,要包饺子,全家一定要吃一顿热乎乎的饺子,有一句民谣说得好,冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!所以说北方人把冬至吃饺子,当做是幸福团圆的象征。也就成为了家家户户必吃的美食了。当然了,在中国还有吃馄饨的,吃汤圆的,吃狗肉的等等一些民俗。
延续下来的民俗还有很多,冬至祭祖,除夕祭天等,表达了祖先们对冬至节令的重视。冬至这天还忌讳小媳妇回娘家,忌讳婚丧嫁娶,乔迁等。这些古老的民俗。
朋友们,冬至节正俏俏的向我们走来!我送你一分温暖,两分温馨,三分温润,四分温婉,五分温情,六分温柔,七分平安,八分甜蜜,九分吉祥,愿您十分幸福!
冬至快乐!
回答于 2019-09-11 08:43:50
又到一年冬至节,防冻食补不停歇”。冬至,又称冬节、亚岁、小年等,既是二十四节气之一,也是我国民间重要的传统节日之一。在我国南方地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗,在北方地区,多以吃饺子、混沌、狗肉来庆祝冬至。究其来历,传说如下:
一、“安耳朵”的传说。此传说主要流行于河南等地。“安耳朵”,也称做“温冬”,是对冬至日头一天晚上吃饺子的俗称,据说吃了这顿饺子,一冬天不会冻耳朵。相传河南南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时适逢大雪纷飞的冬至节,他看见南阳白河两岸的乡亲食不果腹,衣不遮体,有不少人的耳朵被冻的半半拉拉的,心里非常难过,就叫其弟子搭起医棚,自费购置羊肉、辣椒和一些驱寒药材剁碎,用面皮包成像耳朵的样子(即现在的饺子模样),再放入锅里煮熟,发给老百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了,就像新安上的一样。后来,人们为了纪念张仲景,每逢冬至便包饺子吃,时间长了,便形成了习俗,延续至今。
二、吃馄饨的传说。主要流行于甘肃、青海等地。汉朝初期,中原内患不断,朝廷无暇顾及北方。强族匈奴经常骚扰大汉边疆,烧杀抢掠无恶不作,边疆百姓恨不得食其肉,饮之血。人们经常祈求上苍消灭匈奴贼寇,后来百姓果真设计杀死匈奴的两个首领,将其肉做馅包成似匈奴头盔的三角状,作为冬至节感谢上天的贡品,因两个首领分别叫“馄”和“饨”,所以称为馄饨,意思是吃了馄饨就平安了。此后,人们为了祈求平安,在每年的冬至节,用猪、羊肉馅包馄饨吃,习俗渐渐流传下来。
三、吃狗肉的传说。主要流行于山西陕西一带。西汉大将樊哙和汉高祖刘邦是连襟亲戚,并且是刘邦的心腹,两人的关系相当的铁 。据说有一年冬至节,刘邦和夫人到樊哙家里做客,樊哙给刘邦炖了一锅狗肉,汉高祖刘邦觉得味道特别鲜美,赞不绝口,从此每年的冬至节都到樊哙家吃狗肉。人们跟风在这天也吃起了狗肉,慢慢的就成了习俗。现在在西安的饭店里还有“樊哙炖狗肉”的招牌菜。其实,冬天多吃些狗肉、羊肉对身体是大有好处的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用农村老人的话说,冬至这天起,最短的天气就至住了。这是冬至这一天的第一个特点。
其次冬至十天就是阳历年。
第三个冬至也就是交九。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至是我们国家的传统节气,是我们二十四节气中的一个,在冬至的这一天,我们每个地方都有自己的传统美食,其实我们中国是美食之都,那么今天我们一起来看看冬至当天吃什么传统食物。
冬至吃什么传统食物
馄饨
馄饨,过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作馄饨。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
冬节丸
潮汕有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”,表示年虽还没有过,但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸,往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的,老是不亮,故潮俗有“冬节夜,啰啰长,甜丸未煮天唔光”的童谣。
烧腊
冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中,烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余,准备一些腊肉腊肠吃一顿,以祈求来年能鸿运当头。
冬至养生一定要注意饮食的均衡性,一定要保证营养的多样化,身体的滋养需要多种营养,所以冬至要养生就一定要保证饮食的多样化,最好是做到谷、果、肉、蔬合理搭配,最好是适当地选择一些高钙食品。
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