您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

玉米当零食吃会发胖吗？要注意什么？

玉米,零食,主食玉米当零食吃会发胖吗？要注意什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

玉米当零食吃会发胖吗？要注意什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

第一次听到，把玉米当零食吃的想法。我本人都超级爱吃玉米，玉米是谷类，它可以做主食，偶尔可以做配菜，但当零食还是头一次听到。我个人认为：玉米可以做主食，最好不要做零食，容易发胖。

需要明确的是：我这里提到的玉米，就是玉米棒这种，不是将玉米做成零食类的：爆米花，或自制的一些玉米为原料的小零食。

做零食的“标准”：

1、适合在两餐之间食用的食物。

2、吃起来比较方便的食物。

3、可以作为正餐不足时的补充；或防止正餐前太过饥饿；又或是不能按时吃饭时的“填肚子”。

从上述提到的这三点，我觉得玉米不适合做零食，吃起来不太方便，玉米容易冷，吃的时候还得加热，如果在家里还可以；如果在外，玉米就不太方便了。

玉米当零食吃会发胖：

1、在正餐主食不减的前提下，玉米当零食会发胖。

玉米是谷类，和其他谷类一样，能量相对还是比较高的。

经《中国食物成分表（第2版）》查得：

每100克玉米的能量为112千卡，一根玉米棒大概是300克，其中的鲜玉米粒约是200克，能量就是224千卡。

每100克的馒头能量为223千卡，大约成人的拳头大小的量。

从以上的数字，我们可以看出，玉米的能量还是比较高的，一根新玉米和一个拳头大的馒头差不多。

如果把玉米当零食吃，上午一根，下午再来一根，能量就会增加太多，长此以往，发胖的肯定的。

2、在正餐主食相应减少的前提下，玉米当零食血糖受不了。

为了避免发胖，我们可以将正餐的主食减少，但长期这样做，血糖会受不了。

因为如果是在下午当做零食吃，晚餐正餐时，就不再吃主食。也就是从当天下午吃了主食，直到第二天早餐时才又吃主食，这么长时间，对控制血糖很不利，会使得血糖不够平稳，容易让身体不舒服，有时可能会出现头晕、恶心等低血糖症状。

所以，不建议用玉米当零食吃。

结语：

玉米不适合作零食吃，吃之前需要加热，不方便；容易发胖；可能会出现低血糖症状。

回答于 2019-09-11 08:43:50

玉米当零食吃还是挺容易发胖的，毕竟玉米也属于碳水化合物含量较高的那种，100g玉米能提供20g碳水化合物，如果作为零食来吃，一天中摄入的碳水化合物可能就过量了，除非我们最好减少主食摄入量，保证碳水化合物摄入合理。所以更好的办法或许是用玉米来代替主食，而不是作为零食。

玉米作为主食是不错的选择，玉米能提供一定的碳水化合物，而且玉米中的膳食纤维含量尤其丰富，100g玉米能提供将近3g的膳食纤维，在蔬菜里面可以说是佼佼者，膳食纤维无法直接被肠胃消化吸收，它能够拖延食物的消化速度，抑制糖分、胆固醇、脂肪的吸收，对于平稳餐后血糖，控制脂肪摄入都有帮助。特别是对于高血糖、糖尿病的糖友来说，如果可以用玉米来代替“细粮”的话，反倒对平稳餐后血糖有一些帮助。

所谓“细粮”也就是我们平时常吃的白米饭、白馒头、面食等食物，它们来自水稻、小麦粉，但出场前都会经过精细加工处理，损失较多麦麸成分，随之损失了大量膳食纤维，所以它们消化吸收速度快，淀粉也更容易转化为葡萄糖进入血液，影响血糖。不过类似玉米类的粗粮代替细粮可以更好地帮助补充损失的膳食纤维，更适合添加在细粮中食用，或者可代替细粮。

作为主食的话，玉米也不宜过多食用，膳食指南中推荐每日的主食谷物类摄入200~450g，包含着50~100g薯类，50~150g粗粮，所以出去谷物类，薯类或粗粮类食物推荐每餐摄入一个拳头大小合适，玉米的话一半玉米棒的量合适。

如果玉米不做主食的话，两餐之间饥饿的时候可以少量食用充饥，玉米热量适宜，能补充不少有益成分，还有很好的饱腹感，比起吃其他膨化食品、烧烤、奶茶、甜点等食物来说更不容易摄入更多热量。

当然如果说“把玉米做成零食”来吃的话，估计就很容易发胖了，比如很多朋友喜爱的爆米花，爆米花为了追求口味可能添加奶油、蔗糖、蜂蜜、食盐、油脂等更多成分，这样的玉米热量暴增，还有一些网红的烤玉米棒同样会添加奶油，使玉米有一股奶香味。我们平时吃玉米的话建议还是蒸、煮、干烤来吃更利于减肥。

回答于 2019-09-11 08:43:50

玉米当零食吃会发胖吗？要注意什么？

大家好，我是胖子哥，我的回答是:

不会胖，因为玉米的热量不高。 玉米 (热量:106卡/100g)，1根（中）玉米(可食部分132.0克)含有热量140大卡，需要健美操41.8分钟消耗完。玉米是一种热量较低纤维含量较高的粗粮，适量进食可缓解便秘，营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮，减肥期间推荐食用。 玉米营养素含量(每100克)： 热量(大卡)106.00 碳水化合物(克)22.80 脂肪(克)1.20 蛋白质(克)4.00 纤维素(克)2.90 维生素C(毫克)16.00 维生素E(毫克)0.46 硫胺素(毫克)0.16 核黄素(毫克)0.11 烟酸(毫克)1.80 镁(毫克)32.00 铁(毫克)1.10 锌(毫克)0.90 铜(毫克)0.09 锰(毫克)0.22 钾(毫克)238.00 磷(毫克)117.00 钠(毫克)1.10 硒(微克)1.63


当然不管怎么吃，都要有节制，适量的运动，会消耗热量，强健身体。

希望我的回答可以帮到你！谢谢

 1/2    1 2 下一页 尾页