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为什么汉堡王(Burger King)在中国市场火不起来?
麦当劳,店员,肯德基为什么汉堡王(Burger King)在中国市场火不起来?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 为什么汉堡王(Burger King)在中国市场火不起来?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
一直都挺火的呀,汉堡王的市场现在基本已经可以跟肯德基、麦当劳这些不相上下了,甚至可以说比这两个牌子的市场还要好,只不过是有些人没吃过汉堡王就感觉它可能挺贵的,其实相比起肯德基和麦当劳来说,汉堡王性价比算高的了,一个人下来差不多三十多就能吃饱,而且它里面的皇堡,鸡腿,还有各种甜点小吃都特别好吃,内容丰富,层次感强,可以说汉堡王是真的把汉堡做到了极致。
说实话在遇到汉堡王之前,本人一直不太喜欢吃汉堡,感觉太干,而且只有一种味道,不知道有什么好吃的直到遇见了汉堡王,那会去汉堡王吃汉堡的人还不是很多,可能是被它独特的装修风格给吸引了,也可能是路过时正好饿了,就进去点了个椒香鸡腿,吃第一口时才知道原来还有这么好吃的鸡腿,后来就一发不可收拾,从鸡腿到小皇堡,现在已经成了汉堡王的忠实粉丝一枚。
不止是我,偶然跟同事聊天,发现他们也一样喜欢吃汉堡王,题主说汉堡王一直不火,不知道如何得来的结论,反正小编会将这份喜欢一直继续下去,相信汉堡王会越来越火!
回答于 2019-09-11 08:43:50
服务态度差,管理极度不规范。最主要的!到我手里的时候食物都冷了……
1、首先,不按照号码给餐。
排在我后面一位的小姐姐,点的餐和我一模一样,但是她比我早了15分钟拿到。导致我后来取到餐的时候已经没有地方坐了。而且我全程围观了她们取餐分餐的过程。一张桌子上放五个餐盘,餐巾纸、薯霸王是乱扔的,薯条都有好几根被扔出来了。
吸管按不出来,店员直接当着顾客的面捶那个放吸管的盒子。连着锤了十几下。明明可以直接打开吸管盒的盖子啊,为什么要当着所有顾客的面砸那个盒子呢?
(有人提出,店员不打开盖子是为了保证卫生……但是很可惜的是,我亲眼看见后面一个顾客小姐姐自己打开了那个盖子,还是在两个店员都看着的情况下。那个小姐姐的动作非常优雅,所以持续的时间还是挺长的。然而在此期间,店员没有任何劝阻的话语和动作,后来也没有更换吸管。而且就算你是为了保证卫生,那为什么需要当着所有顾客的面大力捶那个盒子呢,声音吸引了柜台前面所有的顾客哦~旁边点单的都在往这边看。这是一个合适的处理方法吗?)
发泄压力不能这样发泄吧……
2、其次,店员报错了号,还死不承认,怼顾客。
终于排到我了,店员报了***6号(是我的号码)。我有个习惯,一定要把取餐号码给店员看了才会去端餐盘。我伸手把那个单子直接展开来给她看,然而这个店员看都不看一眼就直接说这盘是你的,拿走。我感觉不对劲了,这不是我点的餐好嘛!然后我就语气非常好地说:“小姐姐,这好像不是我的餐哦。”然后她瞥了我一眼,“你几号?”我说:“***6号。”这个小姐姐瞪了我一眼说:“我报的是***8号。”我就懵了,我100%确定这个小姐姐刚才说的一定是***6号。我绝对绝对不可能听错。而且***8号的那位女士就站在我旁边,如果真的是报的她的号码,那位女士应该会去端餐盘啊,为什么她一动不动呢?
我就回了一句:“不是哦,小姐姐,你刚才报的是***6号。”然后她白了我一眼……瞪着我一字一顿地说:“我刚才报的是***8号,我!没!报!错!”OK.我不和你争论了,后面还有人排着队呢。然后她又说我的餐里面有一个汉堡还没有做好,让我等着。结果又等了5分钟。然后告诉我餐好了。但是她伸手直接把我手里的票抢走了。exm?而且特意看了下号码,然后把票扔掉。
我刚才好心提醒你,避免了你赔钱你知道吗?感激不说,还态度这么差而且怀疑我??一开始我把号码单给你看你不看,其他顾客的单子你也都不看。现在倒是来看我号码了??什么意思??而且你凭什么自作主张把发票扔掉??
3、食物全都是冷掉的。
薯条是冷的,鸡翅是冷的,就连汉堡也是冷的。一点温度都没有。汉堡里面的牛肉是黑、焦、干。一点牛肉的汁水都没有……芝士片完全是冷掉的。整个汉堡我完全不能吃。
Tell me why…讲实话这种快餐品牌我不求好吃。起码应该是热的吧。肯德基麦当劳的食品管控或多或少大家都听说过吧。我反正十几年来从来不会在这两家店吃到冷的汉堡和鸡翅。哪怕是出国留学的时候吃kfc或者m记也从来没出现过食物全冷透了的情况。
还有你汉堡王的店员一开始说我的牛肉汉堡还需要等一会儿,就说明这个汉堡应该是要现做的啊。为什么拿到手是冷的呢?而且店员过手的时候没有摸出来吗?并且,可乐也是完全没有气的。
一点点气都没有!!
这还是可乐吗?糖水吧?我只想说,如果每一家汉堡王都是这个服务态度,那早就没有它存活的余地了好嘛!!肯定是有的店服务态度好,有的店不好呀。但是不同店之间的服务质量差异如此之大,我当然有理由怀疑他们总体的管理体系和加盟体系有问题…
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
在国内的卖汉堡的连锁店里,汉堡王除了在所谓“口味”方面略微胜过麦当劳和肯德基外还有哪方面优势?
店面更少,价钱更高,服务更差,餐厅环境基本和麦当劳肯德基差不多。还剩什么?
本身在国内起步就比另外两家晚,还没有什么优势,凭什么把市场从人家手里抢过来?
这几年在外卖上汉堡王的优惠程度大于麦当劳肯德基,把价钱基本上拉到了那两家的水平线上。但是体量太小,在竞争中几乎是杯水车薪。别忘了麦当劳肯德基有自己的配送,可以保证30分钟送达
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