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厨师行业前景怎么样？
厨师,行业,也是厨师行业前景怎么样？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
二，安身立命的人。
人生在世，没有一技之长怎么行？厨师这一行，无须学历，无须美丑，无须贵贱。只要你爱你就来。求得安身立命也好，满足口腹之欲也罢，只要努为，谈何成功？
吾爱厨艺，吾非厨师，却心向往之。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你邀请！
让你看看厨师行业容不容易。
厨师行业最不容易的，一年四季温度都要比室外高10度以上。
告诉你热你可能感受不到，当你亲自到厨房里就知道滋味有多痛苦。
你要是在大酒店上班还好，现在大型酒店都改善了厨房环境，干净整洁清爽。
要是自己开个小饭店真的能节约就节约了，那苦都要自己咽肚子里。
我把我这边菜价位让你们看看，酸菜鱼大份26，小份16，不要以为价钱便宜份量就少，一份大酸菜鱼保证你三人吃不完。
没有文化干哪行业都不容易，既然选择了厨师，就不要抱怨了。
刚毕业时候父亲问我以后打算做什么，我反问父亲建议我学什么？父亲给了两个选项。
第一 澡堂修脚，跟我说修脚是人前人，后来明白人前人的意思就是人前面的人。
我当时理想是理发师，他却说是人后人，人后面的人，真不知道哪来的逻辑。
第二 让我学厨师总对我说学厨师好，吃别人的喝别人的最后还拿别人的多好。
现在回头想想，假如我学修脚现在怎么样，会不会整天在凉爽的空调间呢。
假如我学会理发师，也整天在空调间呢，而且女生都爱美，钱也好赚。
修脚和理发有可能也只是我想的那么简单，其中肯定也会有不少苦的。
没有哪个行业轻松赚钱，厨师学好了年薪几十万也是很多的，只要你肯学肯努力。
这是我对厨师行业心里话，希望能帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，厨师是一种很高尚的职业，过去叫厨子，现在是厨师、美食艺术家，为什么叫高尚呢，因为厨师一年到头来没有假期，没有法定节假日，家里有事情还得申请调休，看别人都带着自己的老婆孩子在假期里到处去游玩，在厨师眼里无不是一种羡慕，节假日的时候，是厨师最紧张的时候，他们要用一种良好的心态要把最新鲜，最美味的菜品展示到食客的面前。
厨师也是一种很辛苦的工作，他们要在夏天最热的时候坚守在自己的岗位，每天大把大把的汗水换来的是别人的一种认可。
厨师的高尚还来自于很多的学科，包括数学、化学、物理、生物、建筑、绘画、养生、医学等等等等，他们要成本核算，要懂得原材料之间会发生什么反应，要知道每种食物的生物构造，还要把菜品做成一副图画，每种食材的食疗作用。
真正的好厨师都会懂得这样，他们还要每天研究创新，给食客一种焕然一新的感觉，有时间还得去了解自己的竞争对手，去学习他们，我感觉厨师真的是一种值得尊敬的职业
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个怎么说呢，有句话，一入厨房深似海，这个职业呢说简单就是把菜做熟，做好就行，说复杂了就是每个地方特色，口味都不一样，所谓众口难调，你每到一个地方做菜都会有一些新的东西等你学习，在厨师道路上不可能做到最好只能说做一天学一天，当然如果你想做的更好就得讲究色香味俱全，前提是要时间和耐心去磨练，技术和灵活的脑子缺一不可，学会创新，学会简单快捷。总之一句话，活到老学到老。关于厨师看个人的喜好，喜欢你就觉得好，不喜欢你就觉得不好，每种职业都一样
回答于 2019-09-11 08:43:50
前景无限，未来永远不会失业！真心是一门好的职业！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢您的邀请，无论过去、现在、未来厨师行业都可以，厨师行业的前景没有问题，因为人总要吃饭的。任何行业都一样，想做出点名堂一定是付出了超出常人的努力，厨师行业也是如此，厨师同样也是“白衣天使”。厨师的未来发展会不错的，最少是不愁吃喝，饭店里大鱼大肉什么都有，当然了档次越高的饭店，吃喝越好，不过别被厨师长发现了。无论什么行业都是一两年的学徒期，三四年的生存期，五六年职业期，七八年才是事业期。如果想在这行做出点名堂，十多年的坚持也是正常的。厨师也不例外，开始一定先从打杂开始，然后一两年要练刀功，不论你做什么菜系，刀功都是你的基本功。这期间难免会受伤。完了还要学习配菜，之后才是颠勺。颠勺做好之后，还要继续学习，根据自己的悟性，开发菜品，慢慢会走上厨师长的道路。一路走来，就算你极有天赋，也的五六年了。这个基本上是从饭店打工走到厨师长的道路。
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