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吃不完的鸡蛋该如何保存？
鸡蛋,放在,冰箱吃不完的鸡蛋该如何保存？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
冰箱冷藏
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋的保存方法一般有两种：
1，将买来的鸡蛋包装好，放入冰箱内，但是冰箱的保存时间一般不会太长，所以一定要尽快吃完。
2，去超市购买一些米，不需要购买太多，大概几斤也就够了，拿出自己买好的鸡蛋，把鸡蛋放在米袋里面。把鸡蛋放在米袋里面的时候应该要注意，鸡蛋两头大小是不一样的。应该要把鸡蛋的小头朝下，把所有的鸡蛋全部都放进去，就可以把米袋密封起来了，如果平常并不需要拿鸡蛋出去，那么就尽量的减少开袋的次数，在密封的情况下，能够对鸡蛋进行更好的保鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要一股脑的把一袋鸡蛋放入冰箱，摆放鸡蛋时让鸡蛋的，小头在下，大头在上，这样蛋黄就会上浮，微生物不容易入侵到鸡蛋里面，并且让蛋黄贴近气室不和蛋壳接触，这样可以保证鸡蛋的营养不流失鸡蛋壳内有一块空的地方没有蛋液这就是鸡蛋的气室！
买来的鸡蛋上有脏东西，记住千万不能用水清洗，水会把蛋壳表面保护鸡蛋的胶状物洗掉，没有了这层胶状物，蛋壳就失去了保护蛋液的外衣，细菌很容易入侵，导致鸡蛋变质，实在有脏东西可以用纸巾轻轻擦掉。蛋壳上有许多小孔，在存放的时候一定不要和，葱姜蒜这些刺激性比较强的食物放一起，气味通过小气孔进入鸡蛋内，让鸡蛋更容易变质。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要一股脑的把一袋鸡蛋放入冰箱，摆放鸡蛋时让鸡蛋的，小头在下，大头在上，这样蛋黄就会上浮，微生物不容易入侵到鸡蛋里面，并且让蛋黄贴近气室不和蛋壳接触，这样可以保证鸡蛋的营养不流失(鸡蛋壳内有一块空的地方没有蛋液这就是鸡蛋的气室)。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在鸡蛋表面，涂抹一层薄薄的食用油，这样能防子细菌的进入，
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好倒了
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃不完的鸡蛋如何保存，冰箱直接冷藏或煮熟做成茶叶蛋增加储存时间，也可以直接盐制成咸鸡蛋，看自己喜好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸡蛋要想储存久一点，需要注意存放的方式、温度和环境等方面，具体包括：
1、放入冰箱冷藏箱
鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中保存即可，如果买的是整盒的鸡蛋，最好连同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。
2、不要冲洗要保存的鸡蛋
散装蛋存放前不要清洗，因为鸡蛋壳上不仅有气孔，还有一层很薄的膜，清洗过程中会把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗，因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保证鸡蛋品质。
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