您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

冬季时，花椰菜如何进行田间管理？

花椰菜,生长,菜花冬季时，花椰菜如何进行田间管理？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

3、表现较好越冬花椰菜品种：经过当地种植户反映，表现较好的越冬花椰菜品种有冬花一号，冬花越冬王，冬花三号，FS春玉，傲雪1号等，可作为首选。

总之冬季花椰菜栽培应选择生长期长，抗寒性和抗病性较强的晚熟品种，有利于在低温时期抵御寒冷，从自身减轻花菜冻害。



二、播种前准备：花椰菜在播种前做好种子及土壤消毒，种子及苗床选择等方面工作，为花椰菜生长提供有利生存环境。

1、种子选择：在购买种子时应到正规的农资店，选择颗粒饱满，无瘪籽，发芽率及纯净度高，无病虫害，抗寒，高产的晚熟品种并且是当年的新鲜种子为最佳首选。

2、种子消毒：花椰菜常用简单的温汤法浸种，杀死表面细菌。可将花椰菜种子先放入常温水中浸泡15分钟，然后捞出，放入50度的热水中，边倒热水边搅拌，等水温自然降到30度时，浸种30－40分钟，捞出后晾干，用湿布包好放于25度环境下进行催芽，在催芽当中每天用温水冲洗一次，保持种子湿润，利于出芽。当种子露白时即可播种。

3、苗床选择：花椰菜根系较浅，喜欢土质疏松，土壤肥沃，有机质含量高，排水性较好，光照充足，保水保肥性较好土壤作为苗床首选。

4、苗床消毒：选好苗床后，采用3年未种过十字花科蔬菜，无病虫害田园土取60%，腐熟有机肥40%，并配合复合肥0.1%均匀混合成营养土。然后每30千克营养土中与8克50%多菌灵与50%福美双等量混合剂混合，均匀铺设苗床厚度为25厘米。



三、育苗繁殖：育苗繁殖是花椰菜是农户田间管理的第一步，也是作物不断生根繁衍的首要条件。为此培育健壮苗，为花椰菜的高产打下基础。

1、育苗时间：花椰菜喜欢阴凉环境，生长适宜温度在20－25度，25度以上的花球形成较为困难，0度以下低温不易受冻害，叶丛生长与抽薹开花要求温暖，适宜20－25度，花球形成要经过低温春化阶段，而对光照条件要求不太严格。所以对秋冬季栽培花椰菜露地育苗应在每年7月底-8月初育苗，而温室冬春茬栽培一般在每年11月上旬育苗。

2、育苗方式：花椰菜一般常用育苗移栽法，先将所选的田块撒施腐熟有机肥深翻细耙，整平后做成小高畦，先浇足底水，等水分渗透后，轻轻撒一层消毒的干营养土，用耙子划行距为5厘米的浅沟，将种子按照株距为3厘米间距进行播种，最后上面覆盖湿土，将种子与土混合后，上面覆盖地膜即可。如果露地花椰菜育苗时，由于气温不稳定，前期温度较高，可采用遮阳网或加大通风量，降低温度，促使幼苗出苗。如果温室冬春茬育苗时，可通过增设保温措施，提高幼苗出苗率。

3、育苗期水分管理：花椰菜在幼苗发芽期，需水量较少。一般从播种到出苗前在营养土保持湿润情况下，一般不需浇水。如果确实营养土干旱，可用水壶小水勤浇，使营养土湿润，但切忌不可大水漫灌，防止种子腐烂。在幼苗出土后，可根据营养土墒情，适量浇水，保持土壤见干见湿即可。

4、育苗期温度管理：花椰菜在播种后，温度稍微较高，白天温度控制在26－30度左右，夜间温度控制在20度左右。等出苗率达到80%左右，即可撤掉薄膜。在花椰菜出苗后，可适当降低温度，白天温度控制在22-25度左右，夜间温度控制在17度，防止幼苗徒长。在花椰菜定植前一周，可加大通风量，降低温度进行低温炼苗，使夜间温度控制在10度左右，可提高幼苗成活率。

四、科学合理定植：花椰菜科学合理的定植，不仅能增产，还可减少病虫害发生。

1、整地建园：花椰菜喜欢土质疏松，土壤肥沃的田块。在定植深翻前每亩撒施腐熟有机肥5000千克，复合肥20公斤做基肥，保证幼苗苗期健壮，提高抗寒抗病能力，为增产打下基础。

2、适时定植：合理的定植期有利于花椰菜幼苗缓苗。一般在苗龄30天左右，4－6片真叶时可定植。露地秋冬茬可在8月底9月初定植，这时前期温度适宜，随后逐渐变凉，利于幼苗缓苗和后期生长。温室冬春季种植可在11月定植即可。

3、合理密植：花椰菜定植时密度要适宜，如果定植密度过小，虽然单个花球大，但每亩种植株数较少，总产量低；如果定植过密，造成植株间相互争夺养分，使营养生长相对生殖生长较旺，花球表面夹生绿色小叶，商品性较差，影响收益，一般按行距50－55厘米，株距为50厘米，每亩定植2600株左右。

4、定植注意事项：①在花椰菜定植取苗时，前一天在苗床上浇点水，保证在取苗时根系不受损害，完整，利于幼苗缓苗。②在定植时大小苗分开，以提高田间整齐度，去除弱苗，以免定植后散球。③定植后浇足定植水，促进幼苗新根生长，为幼苗缓苗提供充足的水分。

五、田间管理：田间管理是花椰菜增产的重要手段，这时期也是有经验的种植户最为辛苦的时期。

1、肥水管理：花椰菜属于需高氮蔬菜类型，也是需肥量较多的蔬菜之一，养分不足很难获得高产。而花椰菜在露地和温室栽培，所处环境不同，施肥也有所差异。

㈠露地越冬花椰菜施肥：越冬花椰菜在冬前肥水管理要促控结合。定植后及时浇足缓苗水，当花椰菜缓苗后每亩及时追施15－20千克尿素作提苗肥，随后适时控水蹲苗，保持土壤见干见湿，促使茎秆粗壮，叶色浓绿。提高植株抗寒能力。在植株封垄前，为了保护越冬花椰菜根部，每亩追施尿素20千克或腐熟有机肥500千克，保证花椰菜在越冬前植株叶片有18片左右。在11月中下旬至12月上中旬在低温来临前，及时较好封冻水，且要浇足浇透，提高土壤保温能力，之后在越冬期间一般不浇水施肥。在第二年气温回暖使，露地花椰菜开始返青时，根据土壤墒情及时浇好返青水，促进外叶生长。待心叶旋拧时，每亩追施尿素15千克和硫酸钾5千克，利于花椰菜现球。在花椰菜现球后，花球直径达2－3厘米时，是需肥量较多期，可根据土壤墒情合理追肥，每亩追施复合肥20－25千克，促进花球膨大，提高商品性。

㈡温室越冬花椰菜施肥：温室栽培花椰菜施肥以速效氮肥为主，配合磷钾肥，促进花球膨大，尤其是在花球形成时，应增加施肥量。一般从定植到收获需追肥2－3次。①缓苗肥：定植缓苗后，结合浇水每亩追施硫酸铵20－30千克，或尿素10－15千克。②莲座肥：在花椰菜莲座叶开始旺盛生长，结合浇水每亩追施硫酸铵30千克或尿素15千克。③攻球肥：在花椰菜花球直径达2－3厘米时，结合浇水每亩追施氮磷钾复合肥20－25千克，促进花球膨大，提高商品性。

总之花椰菜在不同生长期，对养分需求不同，花芽分化期吸收氮素较多，花球膨大期吸收磷钾养分较多，因此要保证花椰菜的养分需求，才能促进花球膨大。如果在花球形成中期，除了追施外，还可喷施0.5%尿素溶液或0.4%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施，以防早衰，提高花球产量及质量。

 2/5   首页 上一页 1 2 3 4 5 下一页 尾页