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厦门有什么好吃的特产？
厦门,馅饼,特产厦门有什么好吃的特产？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
以前的话我会推荐鼓浪屿馅饼，肉松等好吃的。现在你看看能不能带一份房地产回去！
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是牛轧糖啦！苏小糖她家的超有名，过年的时候我就买了好多回来送亲友，包装精美送同事最合适不过了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
廈門現時沒有特產 廈門米粉 肉鬆 遷移往台灣新竹 鼓浪嶼 馬蹄酥也沒有生產了 現時只有一些土產茶葉 紫菜 小食 花生糕花生酥等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我2018年去厦门旅游，给我印象最深的，我觉得最好吃的就是厦门的芒果，又大又甜，应该不是厦门的特产是台湾青芒，回来以后就没有吃过那么好吃的芒果了。
厦门的小吃很多，说说我喜欢的吧。
海蛎煎，又叫蚵仔煎，海蛎非常新鲜，加上番薯浆，鸡蛋和蔬菜一起煎，还有酱料，真的非常好吃，在厦门的那几天吃了好几份。
姜母鸭，厦门的姜母鸭是放在砂锅里的，有点像我们经常吃的黄焖鸡，都是半只或者整只的卖，姜味很重，有点咸，可以配米饭吃。
花生汤，沙茶面，张三疯奶茶，苏小糖风伴手礼。
厦门是一个非常美丽的城市，好吃的，好玩的太多了，特产店里都是随便试吃的，而且很热情，热情到不吃都不好意思。
回答于 2019-09-11 08:43:50
美食有治愈人心的力量，也能让我们记住一个城市，甚至会为了一样美食去到一个城市，今年去过一次厦门，本以为对于我一个湖南人来说，会不适应，结果还是有挺多喜欢的东西，说几个我比较爱的小吃吧~
阿杰五香
去厦门一定要吃这个！！之前《十二道锋味》潘玮柏还有谢霆锋就去了这家店，在八市市场，一家很普通的店，环境甚至可以说不好，但是去了很惊喜，现做现卖的，五香又便宜又好吃，3块钱一条，帮你剪成几段放进餐盒。店里有位子坐可以不用边走边吃啦。买完就吃热乎乎的太香太幸福了。 炸腐皮裹上里脊肉洋葱和荸荠。炸得外酥里嫩。两头是最脆的部分。肉一口爆汁还混合着荸荠的爽脆。一点也不肥也不油。只有满口的香和肉欲。太好吃了，忍不住再来一份！
花生汤
一道甜品，煮方法较为讲究。传统的花生汤，必须用新鲜的剥壳花生仁，用开水浸泡后脱去红衣，再加白糖和橙膏（橙子酱）小火熬煮而成。
熬煮而成的花生汤，花生仁酥烂而不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口。
吃过黄则和的花生汤，真的很喜欢，他们家还有很多其他早餐类甜品类，可以说是厦门很有特色的一家店了~
沙茶面
这可以说是厦门的特色，去那几天吃了几次，不知道吃什么时，随便进一家店点一碗沙茶面准没错~
沙茶本应读作“沙嗲”（沙嗲是盛产于东南亚的一种食用香料，闽南语的“茶”与普通话“嗲”谐音），到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”。
沙茶面的特色就是沙茶酱，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
除了沙茶酱，搭配上丰富多样的配料：豆腐片、猪大肠、虾仁、绿豆芽、韭菜，一口就让人回味无穷。
福建肉片
这也是是我去福建很爱的一样小吃，由精肉、淀粉等原料制成的，口感有点Q弹又有点韧滑，加上紫菜加上榨菜，再加点醋加点辣，酸酸辣辣鲜美开胃，实在美味万分。
土笋冻
土笋”不是笋，而是一种虫子，长得很是惊悚，不过星虫的身体肉滚滚的，像饱满的笋，口味也鲜脆，所以闽南地区将其称为“土笋”，水煮后会凝固成冻，蘸着酱料吃，格外清爽。
推荐几个吃东西比较多的地方，如果你不想去人多的曾厝垵，中山步行街，那可以去厦门第八菜市场和猫街，还有极其有朝气的沙尾坡~
别看着是一家菜市场，但藏着太多好吃的，芋包王、阿杰五香……都是非常正宗的厦门古早味。猫街也很有特点，都是猫咪的建筑和涂鸦，也有很多小吃，比如饭团、头片、凉粉、麻辣烫等等~
看完这篇，如果你也爱吃，欢迎关注我~
回答于 2019-09-11 08:43:50
土笋冻
土笋冻是厦门相当有特色的小菜，笋子怎么也能结成冻？此“笋”非彼“笋”，土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物，因形似“小笋”而得名。它含有丰富的胶质，经过熬煮后所含的胶质溶入水中。冷却后即成冻，外观晶莹润泽，宛如白玉，口感清脆、味美甘甜，如果佐以萝卜酸、芫荽芥辣酱或美极鲜味汁，吃起来更加鲜嫩爽口。
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