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厦门有什么好吃的特产?
厦门,馅饼,特产厦门有什么好吃的特产?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人推荐馅饼,绿豆馅饼最喜欢,不用七七八八杂馅,绿豆馅饼最好吃了,可以选择义兰、阿吉仔这些老字号,反正我很喜欢义兰的。其他的特产感觉没啥可带,姜母鸭、沙茶面还是现煮现吃好吃,包装的就不好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
馅饼虽然不好吃,但是却是厦门特产
回答于 2019-09-11 08:43:50
馅饼 超好吃 很适合带回去给家里人尝尝 当然鼓浪屿的比较贵
回答于 2019-09-11 08:43:50
要我说.真没有.......淘宝都能买到.....
回答于 2019-09-11 08:43:50
同安炸枣,马巷马蹄酥,厦门的鼓浪屿盆饼,中山路的花生汤,灌口姜母鸭,还有许多记不住了。[大笑][大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
好像还真的没有啥特别的东西,长特产有鼓浪屿、曾瘄安、厦大……这你能带回去吗??
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、厦门老字号:南普陀素饼
南普陀素饼是厦门的特色小吃,是厦门著名特产,中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心,也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。素饼有多种口味,如:绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等等。素饼每天有限量,若想尝试多种口味,建议大家提前前往。
二、厦门老字号:古龙食品
古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道,古龙的酱油更是名声在外:古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观!至于古龙的肉酱,那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢?
三、厦门老字号:黄则和
“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外,黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎,麻薯、桔红糕、馅饼……之类的,都是厦门的老味道。
四、厦门老字号:大佳姜母鸭
闽台两地“姜母鸭”制法中,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”,“厦门第一鸭”的美誉。大佳香姜母鸭也算是厦门的老字号店铺了,这里的姜母鸭香气扑鼻,老远就能闻见,鸭胗和鸭心也都很好吃,可以买真空包装的带回家,稍微加热一下就能在家吃到美味的厦门姜母鸭了。
五、厦门老字号:黄胜记
肉松店位于龙头路95号,店铺很小,人气非常旺,从早到晚都会排长队。老板很豪爽,会把大片大片的肉脯夹给客户免费试吃,价格实惠。猪肉干是用秘制的调味方制成,十分美味,自己吃或者作为伴手礼赠与亲人都很不错。主营牛肉粒,猪肉脯,牛肉干等多个种类,有辣的与五香口味可供选择。
六、厦门老字号:阿吉仔
一家开了近90年的老店,位于八市不起眼的一角,最早来这买馅饼的都是厦门的本地老主顾,招牌有椰子饼、绿豆馅饼、马蹄酥等。椰子饼外酥但是内软不干,口感很赞;马蹄酥外皮做的很酥,糖心和肥肉馅的比例恰到好处。味道超级浓郁,也不甜,总体感觉很不错。价格十分亲民,3盒不同口味的馅饼总共只需要36元。
回答于 2019-09-11 08:43:50
马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点,并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成。
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