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厦门有什么好吃的特产？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

厦门有什么好吃的特产？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

厦门的特产是什么？

答:厦门的特产有 鱼皮花生 卷春卷 土笋冻 章鱼冻 南瓜咸年糕(其中包括 胡萝卜 白萝卜咸年糕等) 同安封肉 同安炸枣 同安地瓜粉粿条(超好吃 只能用纯地瓜粉与煮熟的白米饭搭配磨成浆糊才能做成) 乌糖沙茶面(全厦门市仅此一家 无分店 且午后再不再营业) 厦门药酒 同安龙眼 大龙袍 花生汤 鸭肉粥 大肠灌猪血 炒米粉 烧肉粽 海蛎煎 一切新鲜的海产品干货 南普陀素饼 姜母鸭 四物汤包炖正番鸭 四物汤正番鸭面线糊 炸五香肉卷 等等…………等等…………

谢谢！早上好！

回答于 2019-09-11 08:43:50

厦门特产不少，取决于你是否喜欢。

1.厦门馅饼。厦门馅饼多用绿豆做馅，饼皮香酥可口，甜而不腻。一直深受本地市民和游客的喜欢。馅饼配茶是绝配。品牌有义兰馅饼，一级棒馅饼。

2厦门海堤铁观音茶

本地人非常爱喝的茶，茶叶炒得较熟，口感浓香。历史颇久，出口很多。许多老华侨回来，都不忘带海堤铁观音茶。

3.肉松

黄金香肉松是厦门的老牌子肉松，早餐配稀饭绝佳，炒饭也可以放。

推荐以上三种，好带又不占位置，保质期也比较久。

回答于 2019-09-11 08:43:50

厦门特惨：房地产

回答于 2019-09-11 08:43:50

厦门，本土特产太多了。1.馅饼类，比如绿豆饼，红豆饼，肉松饼等等；2.海鲜类美食，花蛤，海蛎，海螺，虾，蟹，各种鱼干，等等，其中土笋冻和海蛎煎最有代表性；3，水果类，厦门最多的水果就是龙眼，可以说随处可见，菠萝，莲雾也是比较常见；4，姜母鸭，集美区灌口的最为正宗。

回答于 2019-09-11 08:43:50

厦门特产以小海鲜和小吃偏多，可以带走的特产很多，可谓丰俭由人：可以买黄金香猪肉干和肉松，南普陀的素饼。还有厦门茶厂的海提茶叶——年轻人可以送海提红，中老人送最早包装纸盒的铁观音，浓浓的老厦门的味道。如果你爱烹调，你可以带厦门酱油厂产的海提酱油、海提白醋、肉酱罐都是非常好的厦门代表性的东西，价格也不高。另外，如果你的航程不长，搞个保温杯把厦门最经典的美食——土笋冻打包带走，也是个不错的选择，带走时别忘了给店家要一大撮的萝卜酸哦，没有这东西，土笋冻就少了个味。还有吴再添的肉粽，哈哈，这个直接放常温可以，但时间不要超过1天。对了，那个沙茶面也是可以的，但面不能放太久，会坨掉，那就买个沙茶汤就好，量多点，飞机带走，到家架个火锅，啥料都可以放，这个汤也是厦门的代表！

肉粽

土笋冻

回答于 2019-09-11 08:43:50

一、同安封肉

同安封肉是厦门的一种独特菜着。据说“同安风肉”是为纪念王被称为“福建之王”而制作的一道菜肴。它是将整块肉与栗子、蘑菇、虾仁等搭配，然后放入碗中，用蒸笼蒸熟，直到上菜后盖子可以掀开，所以它被称为“封口肉”。同安风肉非常软糯，即使不喜欢吃的人也可以吃。因此，它在当地很受欢迎，许多来自其他地方的游客会带一些回家。

二、厦门派

厦门派是厦门的传统小吃，已有100多年的历史。这是一种用优质面粉、猪油和绿豆做成的馅饼点心。它也分为甜蛋糕和咸蛋糕，可以满足不同人的口味。它也成为了厦门著名的地方特产。

三、姜母鸭

姜母鸭是闽南著名的传统菜肴，也是厦门的特色美食之一。姜鸭最初是一道宫廷菜肴，后来流传到了民间。在厦门，姜鸭也是节日团聚的一道必备菜肴，非常受欢迎。

四、厦门漆线雕

厦门漆线雕是厦门历史悠久的工艺品。数百年来，它在国内外都很有名。漆线雕使用精细的漆线，然后用特殊的制作方法包裹逼真的人物和建筑。小漆线雕小巧玲珑，精致可爱，是旅游纪念和馈赠亲友的佳品。

五、地瓜粉粿

地瓜粉粿是翔安人宴请客人的主食。翔安人如此喜欢地瓜粉粿，除了其本身美不可言外，还有历史传说的原因。传说明嘉靖进士洪朝选家境贫寒，赴京赶考前夕，母亲想做一顿佳肴为儿送行，可家里只剩一点稀饭、地瓜粉和别人送的海蛎、文昌鱼。母亲把地瓜粉和着稀饭加水搅拌成糊状，然后放到锅里烤成薄薄的地瓜粉粿，出锅后切成一条条粉条，之后加上海蛎和文昌鱼，就煮出了香飘四溢的地瓜粉粿，让洪朝选难以忘怀。

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