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在呼和浩特开一家啤酒鸭，麻辣鱼火锅怎么样呢？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

在呼和浩特开一家啤酒鸭，麻辣鱼火锅怎么样呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

麻辣鱼火锅，啤酒鸭，我建议你做麻辣鱼火锅

毕竟现在各种物价飞涨

鱼还好，受波及比较小。这就有了商机，把鱼的味道做到人人爱

比如，吃火锅人均要80到100，但是吃鱼可能只需要人均50，这是一个很好的机会。

但是，做鱼火锅，你得懂呀。

需要懂那些呢?

1、一个鱼火锅店的功能配置，比如鱼火锅的厨房标准（杀鱼区、切配区、洗碗区、锅底区、垃圾区、原材料库房等）

2、设施设备，水、电、气标准等

3、鱼火锅锅底的技术

4、杀鱼和腌制鱼的技术

5、常规火锅菜品的了解

6、店内运营

7、营销推广等

回答于 2019-09-11 08:43:50

一周就倒！

回答于 2019-09-11 08:43:50

啤酒鸭真不行。我们这里的人鸭肉基本就是烤鸭，酱板鸭，辣鸭头！

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先考虑是口味可以好，口味好不好？决定一个生意的成功与失败。我是做包子培训的。对这方面有很多的经验。

回答于 2019-09-11 08:43:50

注要是看人群喜欢吃不，口味也很注重，味型可以变化的，按我的推理那里的人应该喜欢，必定川菜到每个地方都比较受欢迎。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，顺便可以卖辣子鸡

回答于 2019-09-11 08:43:50

啤酒鸭还是不要考虑啦，很多人不怎么喜欢吃鸭肉，鱼火锅可以，基本上都吃，麻辣味的更是不错的选择

回答于 2019-09-11 08:43:50

麻辣鱼不错，地方合适，啤酒鸭还是不要了，谨慎选择店面，多方对比看看自己的优势在哪里，好规划好在做最终决定，祝你成功！